毎日の出来事、ごはん、出かけた先の観察、自分目線のひとり言。
今も愛してやまない愛犬への想い。
ブログの主:(ぴ)

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美観地区を出た後、周辺に何かないか探していると、
近くに「オールウェイズ 3丁目の夕日」のロケが行われたという場所があるらしく、
昭和な雰囲気いっぱいという情報に魅かれて行ってみました。

中華そば屋は廃墟。

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誰も人がいない。
郵便局も廃墟、もぬけの殻。
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ラーメン屋は廃墟だった。
「小供服」屋も相当ほったらかしの廃墟。

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廃墟が多くて、観光を誘致している割にはゴーストタウン。
人の住んでる家がほとんどない。
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高砂の商店街にも似てる。

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わざわざ来る価値はなかったよねー。

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暑い以外に何もないし、人もいないし、
ガックリして戻りました。

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はーちゃんのお目々から、膝の上に行きたいですビーム発信中。



★人は 障害に遭うたびに成長する★









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尾道に宿が取れなくて、隣町の福山に泊まったんだけど、
Booking.comで予約して期待せずに行ったら、
それがすごく良いホテルで、また泊まりに来たいな~とずっと言ってました。

夜はRちゃん一家と5人でご飯に行ったの。
おっとこまえのパパちゃんと、2歳の息子くん(2歳だった頃のRちゃんと瓜二つ)、
Rちゃんはリカちゃん人形みたいに可愛くて、
色が真っ白で細くて、手足も長く、顔が小っちゃくてホリが深い。
「Rちゃん、外人さんみたいだね」って言ったら
「よく間違われる。英語で話しかけられたり、ロシア人と間違われることが多い(笑)
英語で話しかけられたら“I'm sorry”って逃げる(笑)」って。
お姉ちゃんのNちゃんもきれいで可愛くて、みんな揃って顔が小っちゃい。
顔のデカい私にはほんとに羨ましいわ。

前にお母さんのJちゃんと写真撮った時、
Jちゃんもめっちゃ顔が小っちゃいから、隣に並んでいるのに、
遠近法みたいに私の顔のデカさが目立って大笑いしたわ(+_+)

私の父は顔が小さくて、小さい頃はお父さんそっくりだねっていつも言われていたのに、
顔のデカさだけ母にそっくりってかわいそうな私。

3年前にJちゃんに再会した時のブログ記事はこちら →
千光寺の古民家カフェも載っています。

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せっかく遠くまで来たし、どこか寄ってく?ってことで、
帰りは倉敷に寄り道。

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暑くて地獄。ヘロヘロ。

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やっぱり 真夏に出かけるのはやめようね(泣)

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鳩が歩いていたんだけど、
一歩踏み出すごとに「あっちっち!あっちっち!」って足をピクピク痙攣させていました。

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冷房のないお店も結構あってビックリ。

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朝9時半に着くと、まだ開いていないお店が多かったです。
観光地なのに 開店時間は結構ゆっくり目なのね。

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手拭い屋さんが多くて、手拭い大好きなので いちいち全部覗きました。
買わなかったけどw

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こういう所に泊まってみたい。

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真夏の観光はキツイわ~。

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これ、階段。
登れるんだろーか??

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スムージーがとんでもなく美味しかった!
feliciteというお店。

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なんていうお店か見ずに入った。
美観地区のお店はどこも観光地価格でお高いですな。

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夏は色んな冷え方の場所が用意してあります。
好きな所を使えるように、hanaの居場所だらけ。



★人間は 健康であり過ぎたり、得意過ぎたりする時にも警戒を要するのだが、
疲れたおりの消極性もまた、厳に戒めなければならない★










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朝6時に出発して、9時半に尾道到着。

行くとは言わないで行ったので、玄関先に出てきた長女のNちゃん、
誰かわからずキョトン顔。
私もNちゃんのことは写真では見ていたけれど、
会うのは20年ぶりぐらい。
あの頃9歳か10歳だったNちゃんも、今では綺麗なお姉さんで奥さん。
「○○のおばちゃんだよ」と名乗ると 驚いておかあさんを呼びに行き、
出てきたJちゃんは私の顔を見るなり大泣きしました。

近くに住む妹のRちゃん家族にも連絡して呼んでくれて、
旦那さんの遺影にお線香あげて怒ってきました。

憔悴しきってやつれていて、
近かったら付き添ったりもできるのに。

でも いつも思っているし、また来るからね、と抱きしめて。

友人宅を出て お昼ご飯は尾道ラーメンに。

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駅前の駐車場に車を止めて、そこから商店街へ。
友人夫婦と長男君は お餅屋さんを営んでいます。
商店街の一角に 長男くんがやっているお店があるので、彼に会いに。

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3年前の記憶を頼りに、この辺じゃなかったっけ??と、
歩けど歩けどお店が見当たらず。
この日の尾道、道路にあった温度計の電子掲示板は38℃。
もう内臓まで煮えてる感じ。

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千光寺へ行く途中にある古民家カフェも、友人一家のお店。
今回は暑くてそこまで歩く気力体力がなく、諦めたけど(泣)

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商店街の入り口からすぐだった記憶は、
いくつもある商店街の、その時はたまたますぐの所から入ったからだとわかる。

今回は端っこの遠い所から入ったみたいで、
行き着くまでにいくつも峠を越えた感じ(泣笑)

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長男君のお店の隣りに小動物のお店。
暑いのに外に出されていた…。

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帰り道に立ち寄ったカフェでの猫パフェ。

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ここです。昇福亭。
長江店は商店街にあって、長男君が切り盛りしています。
前回食べたはっさく大福も絶品だったけど、季節もののようで、
夏はこのレモン大福。
お世辞やひいき目抜きに、昇福亭のお餅は本当に本当においしい。
こんなおいしいのを作るお店をしているなんてすごいと思う。

千光寺店の古民家カフェでも同じものが食べられます。
尾道へ行くことがあったら、昇福亭に行くことをぜひお勧めします。

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おかあさん、無事に帰って来れてよかったです。
わたし、いつもがに股だけど、こんなバレリーナみたいなお座りもできるんです。




★こちらが悪ければ 悪い人間が寄ってくる★









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尾道のRちゃんから手書きのお手紙が届いて、
お礼にパンの材料送ったからねって書いてあって、数日後にこんなにたくさん届きました。
紫芋シートは 前からずっと使ってみたかったの。
Rちゃん、ありがとう♡

ところがね、そのお礼のメールをしてすぐにRちゃんから電話がかかってきて、
「おばちゃん、お父さんが昨日の朝、交通事故で亡くなった」と。

何を言ってるのか すぐには理解できなくて、
お父さんって誰、お父さんって、という言葉がグルグルまわっているばかりで。

今はRちゃんと毎日のようにインスタやLINEでやり取りして
本当に私にとっては娘のように可愛く親しくさせてもらっているけれど、
Rちゃんは私の友達の娘ちゃん。
友達Jちゃんと旦那さん、その子供たちとは、
明石でも、広島に行ってからも、家族ぐるみの付き合いが続いていました。

生活の時間帯が違ったり、JちゃんがSNS系が苦手だったりで、
最近は直接話すことはほとんどなかったけど、
心の中では変わらず繋がっていました。

Jちゃんの旦那さんが亡くなった。
3年前に尾道へ初めて旅行で訪れ、
突然黙っておうちを訪ねた時に
お互い夫婦4人で会ったのが最後になってしまった。

すぐに駆けつけようとしたけれど、家族葬で身内だけで済ませるということで、
落ち着いたら会いに行くねと伝えて電話を切ったんだけど。

夫に連絡したら やっぱりものすごく驚いてショックを受けて、
お線香あげたいし、
「行くから」って言ったら負担がかかるし、用事が出来ずに待たせてしまうから、
黙って行こうということになり、
告別式も済んでからのお盆休みに行ってきました。

前日は朝から一日中パンを焼いて、
RちゃんやJちゃんが食べたい、おいしいと言ってくれたパンを選んで焼きました。

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明日の午前中着でお届けするねって、
ヤマトさんで出すふりして 直接尾道まで届けに行ってきました。

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おかあさんの隣りでくつろぐはーちゃん。
お耳を撫でると気持ちよさそうに、こんな姿が可愛くて可愛くて。
みんな、誰もが、いつかは二度と会えなくなる。
どんなに大事でも、明日また会えるはずでも。

どんなに覚悟があってもその時が来るのはとてつもなく悲しいことなのに、
やはり覚悟もないまま 突然逝ってしまうのはダメだ。
事故で死んじゃダメだ。
帰って来るはずの人が 帰ってこないのはダメだよ(泣)







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ベーコンの冷凍。
使いやすいようにラップで仕切っていくと、
冷凍しても欲しい分だけすぐに取り出せます。
私は2枚ずつ取り出せるようにしています。
ラップで仕切る方法は、お肉などにも使えます。

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麺つゆと豆乳で つゆボナーラ。

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冷汁麺がおいしくて、この日は細うどんで。

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出かける時と帰って来た時、一番に会いたいので
玄関の下駄箱の上にはーちゃんコーナー。

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当のはーちゃんは こんな感じ(笑)



★子供は ほんの少しのことでもとても喜び、とても悲しむ。
ほんの小さなことにも 体中で受け止め、体中で感じ、体中で表現する。
子供の世界には「ほんの少し」という事柄は存在しない★











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滝川(たきかわと読みます。タキガワではありません)のおばに送ったパン。
たくさん届いてビックリした!と電話がありました。
空っぽだった冷凍庫がいっぱいになったけど、
おじさんがデザートのようにパクパク食べて困ると言ってました。

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今どき自分宛に来る封書なんて、請求書か保険関係ぐらいしかないのに、
2日続けて手書き文字の封筒が届きました。
1日目は左の封筒。
差出人は 広島のRちゃん。
この間の豪雨被害で 私が水とパンを送った、
私の親友の末っ子ちゃんです。

手紙には その時のお礼の言葉と、
「お礼とかしたら怒るからね」っておばちゃん言ったけど、
やっぱり気持ちだけでもお礼がしたいと旦那さんと話し合ったという事が書かれていました。

RちゃんとはFBでもLINEでもインスタでも繋がっているからどこでも話せるのに、
こんなふうに手書きのお手紙をくれるなんて、
おばちゃんはすごく嬉しかった。感動したよ。
こんな子がお嫁に来てくれたらどんなに嬉しいかといつも思うけど、
Rちゃんは既に既婚者(ToT)

そしてその次の日にまたまた私宛の手書きのお手紙。
差出人を見ると、サーヤちゃん。
この時は「え?なんで?サーヤちゃんに私何かしたっけ…」と怖くなり、
「嫌われた?絶縁状?果たし状?」という言葉が頭の中をグルグル。
だってサーヤちゃんもLINEで繋がっているから、話はいつもLINEでしているのに
改めて手紙って何?(T_T)と、すごい怖くなった。

泣きそうになりながら開けてみると、
いつもこんなに仲良くしてくれて元気をくれていることに感謝しているという言葉と、
先日修理でお店に行った時、サーヤちゃんは接客中で話せないまま帰って来たの。
その時渡そうと思ってパンと水羊羹を持って行ってたんだけど、
渡せなかったのでまた今度の時に作って持ってくねーってLINEしたの。

そのことをすごく申し訳ないと気にしていて、
謝り倒している内容でした。
絶縁状かと思った私は腰が抜けそうに安心した(笑)
せっかくお手紙くれたので、私も何年ぶりにお手紙でお返事出しました。

しかしこの二人、私は可愛くて可愛くてたまりません。
こんな素直で可愛いお嬢さんがいるんだ?といつも思う。
二人とも同い年なんだよねー。
うちの次男の1つ年下。
Rちゃんはもうママだから諦めるけど(泣)
サーヤちゃん、お嫁に来ておくれ~( ̄ノ∪ ̄)


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どこかの改装セールで アルファベットの文字を売っていたので覗いたら、
大文字はよくあっても小文字は殆ど見かけないのよね。
うちのhanaは小文字だから、大文字だと違う子になっちゃう。
小文字で「hana」があったので、買ってきました。
1文字99円(笑)
hanaに関連するものを見つけると嬉しくなって、すぐ買っちゃいます。

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おかあさーん。上に行きたいですーって言うので手を出したら、
テヘッて はーちゃんの舌も出て来ちゃった♡
撮影は天敵くん。



★他者に対することが 自分に返ってきます。
自分が他者に与えるものしか、自分も受け取れません★










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前から作ってみたいとずっと思っていたこのパン。
ほうれん草を練り込んだ生地で ベーコンとチーズを巻いて焼きます。
ベーコンとチーズの組み合わせが大好きで、
それにパンとほうれん草が一緒。
このパンと あとは牛乳だけあれば、朝ご飯として栄養も幸せも充分♪

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初めての試作なので、まだ課題があります。
ほうれん草は細かく刻んだつもりだけど、食べるとまだ大きかった。
もっともっと細かい方がいいとわかりました。
ベーコンとチーズは絶妙で、塩気もバッチリ。
すごくおいしくできました。

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見た目はちくわみたいだけど(笑)
一口サイズで食べやすく、見た目も可愛くて色が綺麗。
パン作りはどんどん構想も広がって果てしなく、
終わりがないので楽しいです。

パン教室もやりたいなーと思っているんだけど、
自宅じゃ無理があるし、
場所を借りると高くつくしね。
機会があったらやりたいという思いは心の中にずっとあるけど、
それは片隅に置いといて、
今はご近所や友達にお届けするのが自分の生活リズムにも合っていて、
楽しく作らせてもらっています。

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今日はおばパン作り。
朝から4本焼きました。

伯母は母の姉。
母が80だから そのもっと上。
北海道の滝川市という所に居ます。
私の両親とも滝川の出身なので、親戚は滝川が多いです。
もうだいぶいなくなっちゃったけどね。
明日はプチパン焼いて、冷凍して送ります。
おばさん、喜んでくれるかな~(・へ・)?

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クーラーが寒い時もあるので、夏はひんやりボードとアイスノンコーナー、
それと毛布コーナーも作ってあって、
あと“すのこ”コーナーもあったなw
hanaが快適に過ごせるために、家じゅうhanaのものばかり。
暑かったら、寒かったらと、hanaが困らないように、
お水もいつもきれいに冷たいものをと、1日に何度も替えていました。
「はーちゃん、こんなん作ったよ♪」と言うと、
「はーい♪どれどれ」と試してくれるのが可愛くて嬉しくてね♪
どうしてこんなに可愛いのかと、あの頃も今も思います。



★決定的に価値観が変わってしまったかつての友人を
友達と言い続けて無理につきあうのはキツい★










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この時間帯が一番気温が高いです。
毎日気象予報士さんが「命に関わる危険な暑さ、災害並みの暑さ」と注意を呼びかけています。
朝起きて下に降りてきたら、午前5時で31.5℃、
日中の廊下やトイレは36℃、
夜 寝るのに二階へ上がると、クーラー入れる前の寝室は34℃。
もうこの夏を生きて乗り切れる気がしなくなっています(+_+)

普段は滅多に救急車なんか通らないうちの前の通り道を、
この夏は2日に1回ぐらいの割合で抜けていきます。

8月7日、今日は立秋だって知ってます?

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1 (1)
もうこういうゼリーをもらっても、食べる人いないんだよね~。

1 (2)

文房具が大好きで、あら??と思うと買っちゃう。

3 (1)
でかいのを買っちまった。

3 (2)
小麦粉が、買いに行くたびにお値段上がってるのです。

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とにかく頻繁にパン用の粉を買いに行ってます。

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袋もの好きの血は、ストール、手拭い、風呂敷にも及んでいます。
この風呂敷、一目ぼれして買いました、イオンで(笑)
スカーフもそうだけど、風呂敷も広げてみるのと結んでみるのとでは
全く印象が変わるよね。
使うのが楽しみ♪
(もったいなくて 買ったものは使えない体質ww)


set (1)
この短いしっぽと短い足と四角いお尻。

set (2)
実は伸びるんです。





★問題は 解決されるためにある★









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1 (1)
デザートとかもいつ作っているんだろうと不思議。
どれもおいしいのがすごい。
いつものPTキッチンさん。

1 (2)
最近よく行くお店。

1 (3)
出かけついでに人と木さんへ。
このぐらいまで行けるようになったかな?
たまたまかな??

3 (1)
久しぶりに行ったクサベさん。

3 (2)
こんなに色々たくさん作っているのがすごい~!!

4

5
ドリンクデザートつき。
小さくて可愛い素敵なお店です。
奥さんのおしゃれもいつも素敵。

7
家だと事務的なことが全然はかどらない。
すぐ他に目が行って、あれやったりこれやったり。

9
これで1,000円です。

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6ヵ月点検を済ませた帰りに百均に寄ったんだけど、
そこから帰ってきたらぶつけられた跡が。
駐車場の停めていた場所から考えても、自転車や車はありえなく、
おそらくカートをぶつけられた感じ。

リアバンパー交換で35,000円( ̄∩ ̄#
ぶつけたヤツが払え!!

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朝からすでにこんな気温。

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毎週金曜のリハビリ、今週はお盆㊡の為、今日に振替。
今の私の担当は 某病院から非常勤で来ている3人のPTさん。
入院中からの付き合いなので、もう1年以上になります。
3人とも息子と同い年なんだけど、
こんなオバちゃんと仲良く楽しくしてくれるので大好き大好き💕



それが今度、常勤の先生が増えるので、どうしますか?
常勤の先生に代わりましょうか?と補助のお姉さん。
全力で断りました😲

「そうですよね。
P音さん もう入院中からだから 1年以上のお付き合いで慣れてるし仲良しですもんね。
わかりました。OKです🙆‍♀️

3人のPTさんのうち、1人は大の苦手だったのが、今では一番仲良しで一番大好き。
もう1人の超男前PTさんも ちょっと苦手だったのが 今は仲良し。
もう1人は最初からめちゃ仲良し。
3人とも何でも話せてゲラゲラ笑えて、ツッコんだりボケたり。
リハビリに来るのが毎週楽しみなの。

他にも2人いて仲良しだったけど、2人とも辞めちゃった。

この日もリハビリ終わって帰っても暑いし、出たついでにランチ。
新しく出来ているこお店をインスタで知り、初めて来てみました。
なんだかすごく良い感じ💕

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おいしかったー!

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稲美町の「Hanamusubi」というお店。
hanaに似ていて縁を感じますw

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お嫁ちゃんはーちゃん♡

お母さんの行く所、やること、全部ついてきます、見ています。
鼻先だけ出していることもあります。
今も洗濯物を干していると hanaがここにいるようで、
時々振り返って笑顔を向けたりしています。




★幸せは 喜び上手な人に行き★











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5 (2)

忙しく パンばっかり焼いていました。
ちょっと腰を痛めて、リハビリの時に言ったら腰を触って
「ずっと立ってない?」と。
あ~、パン作る時はずっと立ちっぱなしが多いわ~。
左腰だけが痛くて、それは私が右腕が痛くて自由に動かせないから、
自然と体がかばって 左に負担がかかっているせいらしいです。

ホームベーカリーでそんなに忙しく作るの??と聞かれ、
ホームベーカリーじゃないよと言うと
「じゃあなにで作るの??」ときょとん顔で聞かれた。

「オーブンやんw」

「まさか、自分でこねて焼いてるの?」
「だよ」
「そんなこと出来る人が実際に自分の周りにいるなんてびっくりだ~~!!」

左腰が痛いのに、パンパンに硬いのは右のお尻だそうです、私(笑)


そういえば今までブログをアップすると、
facebookにも自動的に更新のお知らせが挙がったのに、
何の予告も無く、急にlivedoorブログの方でそれを廃止にしたそうです。
じゃなくて、Facebook側で廃止になったって言ってたんだったかな?
どっちでも私には同じだけどー。
便利だったみんな、ごめんね。

5 (3)
シナモンロール食パンもおいしく焼けるようになりました。

5 (4)
試作にかける時間や 失敗するパンも結構あります。

5 (5)

5 (6)

みんなお届け分です。

5 (7)
ミルクティープチパン。
なかなか難しくて、作るたびに違う出来上がりになる(;o;)(;o;)(;o;)

5 (8)

5 (9)
5 (1)

5 (10)
友達から注文があると、朝6時前から夕方5時ぐらいまで、
ずーっとパン焼いて過ごしています。
本当に丸々一日中。

5 (11)
私が思ったのと全く同じ感想をくれて、
それをもとに改良しようと思っています。

5 (12)

5 (13)
甘いパンやチョコものは、自分では全く食べないんだけど、
チョコの入ったパンを作って欲しいと言われたので チャレンジしてみました。
めっちゃおいしくて、試食でパクパク。

5 (14)

5 (15)
仙台の友達に送りました♡

5 (16)

5 (17)
焼き立てを持ってお届けに行きました。↓↓
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あのデッカイのを 半分以上食べたってすごい(笑)
おばちゃんがまたいつでも焼いてあげるからね~♫

5 (18)

5 (19)
珈琲水羊羹に感動して、ほうじ茶でもやってみたらほうじ茶が一番おいしくて、
紅茶だとどうかな?と思っていたので
アールグレイでやってみた。

まずくはない。
あっさりあっさり。
だけど、珈琲やほうじ茶に比べると そんなに香りが生かされていなくて、
何も紅茶で作る意味はないなという感じ。
言われないと、言われても?わからない感じ。

ほうじ茶は食べた瞬間に「わ!なにこれ!ほうじ茶の水羊羹??」って感動するのに。
紅茶で作るなら水で作っても変わりない感じです。

5 (20)
いつもFBで私のパンを見てくれていたご近所の知り合いのおばちゃんが、
貴女のパンを食べてみたいんだけど、どうすればいいの?と
家まで訪ねてきてくれたんです。

ちょうどその時、プチパンとチョコチップパンが焼きあがったところで、
入って入って♫と家の中に招き入れ、食べてもらいました。
そしてシナモンロールとごま食パンを注文して帰っていかれましてん。

後日焼いて、すぐ近くなので取りに来てもらい、
またお願いしてもいい?
おいしいので身内や近所に話してもいい?と言ってくれました。

5 (21)
母からは 伯母(母の姉)に送るようミッションが来ました。
今週はおばパン作り週間になりそうです。

5 (22)
も~っちり♪♪

87 (3)

はーちゃん、そのお手々の開き方、すごすぎるよ。
普通そんなに開けないよ。
がに子だってバレちゃうよw



★言葉にはね、やはり言霊が宿っているのです★









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1 (1)
インスタ映えで大人気らしいこちらの神社。
私もインスタやってるけど、インスタ映えとかすごい嫌いで(苦笑)
インスタ映えするように計算されたであろう写真も大嫌いで。
普通のスナップ、普通の日常の切り取りが好き。
1 (2)
たま〜に、犬みたいな猫がいるよねU^ェ^U
この子も犬みたいで可愛かった✩⃛
なんでだろう?この、犬100、猫ゼロの感覚は( ̄▽ ̄;)

1 (3)
1 (4)
1 (5)
綺麗、綺麗の大連発。
本当は前日の夕方に来るはずだったのが、
混んでてどれだけ時間がかかるか分からないので
明日の朝一番にしましょうって事で来た朝いちばん。

1 (6)
1 (7)
まだ人も少なく、朝で良かった。
竜宮の潮吹きは見られなかったけど、
私は凪の海が好きなので、こんな晴天の下の綺麗な海と真っ赤な鳥居、
本当に見事でした。

2 (1)

2 (2)

2 (3)

2 (4)

2 (5)

2 (6)
2 (7)

2 (8)

2 (9)
カープ、カープ。
お店は真っ赤っか(´ᴖωᴖ`)

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美味しくないものは 夫に食べて貰う(爆)

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はーちゃん、暑くて散歩行けないね。
朝5時台でも30度超えてるんだよ。
外に出ると 昼の炎天下の中散歩させている人を必ずみるけど、
バカじゃないの⁈って腹がたつ。
ワンコ 大事じゃないんだろうか?
大人の体感が30度なら、子供は35度、犬は40度、アスファルトは50度だって。
こんな暑い時は散歩は行かない方がいいと言ってたうちの獣医さん。
私もそう思っているので。
こんな暑くても行った方がいいと思っている人が行くんだろうなー。
わんちゃん、かわいそうだよ(´・ー・̥`)




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角島大橋を渡りました。

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とてつもなく海が綺麗。
本当にきれい(*´∇`*)

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海面に線を引いたようになっているのは何故なんだろう?

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灯台の上からの眺め。

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1人しか通れない、狭くて急な螺旋階段を登ります。
妊婦さんや体調に不安のある方は禁止、と、入り口に貼紙があります。

口には出さない、戻らない不調はずっとあるけれど、
でもこんな所にも来られるようになって嬉しいなぁと思います。

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夫が後ろから「気をつけろよ。転ぶなよ」と、あまり言わない事を言うので、
そうだ、気をつけなきゃとめっちゃ気をつけた。

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バスの中から一瞬目に入った「早朝寿司 キューピー堂」
早朝だけど開いてない。

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バイキングじゃないのがいいね。
どれも順番に作りたてが運ばれてきて、
なかなか良い旅館でした。

大浴場は苦手な私。
せっかく温泉だからと入りに行ったら 私1人の貸切で、
向こうにも扉があってサウナかなー、
サウナならもう完全に私はダメなのでやめておこう。
でも気になるので覗いてこよう。
まさか開けたら男風呂ってこたぁないだろーと思いながら(笑)

そしたら露天風呂だった〜〜‼︎

気持ちいいなぁと思いながら入っていたら、向こうに五右衛門風呂みたいなのもあって、
そっちにも入りに行ったらちょっとぬる目のお湯。

普段は44度設定で入るほど熱いお風呂が好きなんだけど、
外は猛暑の中、ぬる目のお湯と夜の風がめっちゃ気持ちよくて、
それに誰もいなーーーい♬

すごくいい旅館だったなぁ✩⃛

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仲居さんが説明に来て、
「そちら右側にあるのは ヨーグルトでございます。
よく卵と間違われてご飯にかける方がおられますけれども、
ヨーグルトと承知の上でされるのは構いませんけれども、
お間違えのありませんように。」

爆笑。

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はーぴん、後ろ姿もお尻姿も可愛い可愛い♡
この猛暑と 地震や豪雨災害などが続いている中、
hanaがいたら心配がたくさんあっただろうな。
hanaと一緒の毎日は 楽しくて楽しくて、可愛くて可愛くて、
hanaを超える幸せは 後にも先にもないなー。

いつまで生きるかわからないけど、
もし70、80になっても 自分がわからなくならない限り、
ずーっとはーちゃん、はーちゃんって想い続けていると思う。
自分がわからなくなっても はーちゃんはーちゃんって言ってる気もする(^。^)




★今は悪いとしても 苦しいとしても、未来はどんな風にでも変わります。
自分の人生も 人の人生も、見捨ててしまってはいけません★




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朝ご飯。
おいしいパンなら 他に何にもいらないんだけどな~。

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天気が良すぎるにも程がある(泣笑)
晴れ女ですが、晴れ過ぎです﹙ˣ˷ˣ﹚

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海の下を歩いて渡るなんて不思議すぎる。

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もうちょっと続きまする。

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こんくらいのね、お茶碗でね、その中にいっぱーいのご飯でね、
そういうのが食べたいなぁっていつも思ってるんですけど、ダメですか??



★賢いとは、多くの事を知っている人ではなく、大事な事を知っている人をいう★



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荷物の少ない人になりたい、身軽でいたいと思いながら、

「もしもアレが必要になったら」

「予備にこれも持って行こう」

一応とか、念のためとか、どこへ行くにも大荷物。

その殆どは使うことなくただ持ち歩いているだけなのに、
ものすごくたまに身軽で出かけた時に限って、
いつもは使わない、今日に限って置いてきた何かが必要になったりするのはなんでだ?


冬の方が荷物は少ない。 
持たずに着るから。
夏はタオルの替えやら冷房対策の羽織ものやら日傘やら、
やっぱり荷物が多くてヤダヤダ(´・д・`)ヤダ

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ソフトクリーム屋さんのメニュー。

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この日の朝、開通したばかりの高速道路。

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あんめり パッとしなかった(´-ω-`)

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下関駅前を散策。

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歩道橋がずーっと、あっちにもこっちにもつながっていて、
車を気にせず移動できる範囲がすごい。
これはみんな よその街もそうすればいいのになぁ。

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パンツ脱げた。



★思っている事と違う行為を取ることが出来るのは人間だけです。
思っていても するとしないとでは大違いです。
良いことも、悪いことも★





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パンのレシピ考えるのが楽しくて止まりません♡
ノートにいっぱいアイデアメモしてあって、試作が追い付かない(・o・ ))(( ・o・) 

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パン用の小麦粉、食べ比べに4種類買ってみました。
いつもは春よ来いを使っています。
キタノカオリって、ペンネームにしようかな(笑)

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フィンランド語の本です。
こんなの見てどうする訳じゃないけど、見ているだけで楽しいのだ。

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あの豪雨の時、駅まで送っていったら、後ろの車、駐禁貼られてたー。
こんな日にまでやってるなんて驚きだ。

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頑張ってい脱皮中の子を見つけたんだけど、
この後夜見に行っても、次の日見に行ってもこのまんま。
脱皮の中身が脱皮の皮と同じ茶色になっていて、
どうやらこの暑さのせいで、脱皮中に力尽きてしまったようです。
せっかくここまで出てきたのにね、あともうすぐだったのに。
カラカラになってしまっていました。

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この後はおかあさんの特集記事がドドンといくよ~。
私も一緒に ちょっとお出かけしてきたんですよ~。



★失礼な人は相手にしなくていい、というルールを自分で作る。
失礼な人というのは、最初から自分とわかりあおうということを放棄しているし、
人に失礼であることを己で良しとしている程度の者だ。
このルールを決めておかないと うっかり傷つくことになる★





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野菜ジュースで塊肉を煮込もうと思ったら、
あると思った野菜ジュースがなかったので、
代わりにあったデミグラスの缶詰でシチュー風になった。

サラダは簡単なのにごちそう風で ドレッシングもおいしい韓国風サラダ。

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パン作りで残ってた豆乳を、昨日のシチューに豆乳。
クリームっぽくなってまた別の美味しさに。

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具が全部沈んで見えない(笑)

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サラダは見た目に反しておいしかったのです。
レタスとわかめとドライトマト入り。

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ユキウサギみたいな大根おろし。
持つべきものはフードプロセッサーだと、使うたびに思う~♪

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★「敬語」というのは 無闇に近づいてくる人と一定の距離を置ける結界魔法です★










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お弁当には保冷剤を入れています。
朝6時前に家を出る時から30度超えているのでね。

「今日も美味しかったです~。」は毎回言わせているんだけど(笑)
最近毎日言うのが「おいしいのもだけど、この暑さの中、
外に出かけないでおいしいお昼ご飯が食べられることが本当にありがたい」と。

周りのみんなは汗だくでお昼に出かけて、それだけでお昼休みがなくなって、
そういう思いしないで済むのがほんと助かると言ってます。
どんなことでも感謝されるとやっぱり嬉しいね~。

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PTキッチン。

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お嫁に欲しいナンバーワンのサーヤちゃんとお出かけ。
いつも迎えに来てくれて 車に乗せてもらうので、
この日はお土産のふりかけと、あとはコストコグッズ。
メイク落としと赤ちゃんのお尻拭き。

お尻拭きは私のお気に入りの愛用品で、
うちはお尻拭く赤ちゃんはいないけどね、
これは洗剤が入っていない水だけの濡れティッシュなので、
掃除にも使えるし、顔や体を拭くのにも使えるの。
大判で丈夫で雑巾代わりに活躍しています。

その話から、今度は一緒にコストコ行きたいです~とサーヤちゃん。
行こう行こう♪ 次はコストコ行こう♪♪

■P1200537
新作のいちごスムージー、おいしかったなぁ♡
キーマカレーサンドも抜群においしかった♪
ハナサクさんのランチは いつもお腹いっぱいになります(^^)

キヨキヨさんのお店も覗いたり、サーヤちゃんも喜んでくれてよかったよかった♪

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写真を見てここのパンケーキに行きたいと言っていたので、
当日の朝に予約の電話を入れたら、
希望の時間は予約で埋まっていて、閉店間際ならギリギリOKですということで。

見た目ボリュームたっぷりなのに、ナイフなしでフォークでスッと切れて、
ストンストンとお腹に入って消えちゃうパンケーキ。
全然もたれないし、食べた気がしない、いくらでも入っちゃう不思議。

注文してから焼きあがるのに40分ほどかかるのと、
予約で埋まっている可能性があるので、
行く時は電話で問い合わせるのが確実です。

今の時期はブルーベリー狩りもできます。

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クーラーをつける前の寝室の気温。
二階に上がったらこの気温。
腹立つわ~(爆)

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暑くて暑くて、
この暑さがあとまだ2ヵ月も続くと思うと気分が落ちる|||(-_-;)||||||
土曜のお昼は何か冷たいものが食べたいねって、
外に出るのも億劫ながら、たまにお蕎麦もでも食べようってことになり。
お蕎麦屋さんなんてこの辺にないよねーって調べたらあったw

なんだかすごく良いお店見つけた感じ♪
親子丼もトロットロでおいしかった。
卵が別添えで、顔の形に海苔が(^^)

お蕎麦も塩と山椒が添えてあって、塩で食べるのも美味しかったよ~。

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昔、まだ私の部屋にクーラーがついていなかった頃、
いつもこんなふうに私を見張っていたはーちゃん。
hanaのいるのが涼しいリビングで、
手前が私のいる、クーラーのない部屋。
hanaは私のところに来たいんだけど 暑いので、
体は涼しいリビングで、体の向きとお目々は私に(笑)
戸を閉めて hanaが出入りできる分だけ開けておくと、
そこから顔だけ私の部屋に出していました(笑)




夜寝て朝起きて、繰り返してりゃ1年なんてすぐ経つさ










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甘酒で練った白玉まんじゅう。
レンジで2分でできあがり☆
水や牛乳、豆腐で練ってもおいしくできます。

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尾道に住む友人と その娘ちゃん一家が被災しました。
友人は 私が明石にいた時の大親友で、私は北海道、彼女は沖縄の出身。
3人子供がいる友人の長女ちゃんとうちの長男が同級生。
その1つ下が友人の長男くん。
その1つ下がうちの次男。
そのまた1つ下が 友人の末っ子、次女のRちゃん。

Rちゃんは、出会った時はまだ2歳。
明石で一緒に過ごしたのはたったの3年ほどで、
友人一家が広島へと引っ越したのが Rちゃんが5歳の時でした。

2歳だったRちゃんの可愛い可愛い印象が今でも強烈に残っていて、
私の中では今でもRちゃんは2歳のままなのに、
なんとRちゃんは今は2歳児のママ(爆)
そして2人目の赤ちゃんがお腹にいます。

いつもインスタやLINEでお互いの近況がわかる状態にあって、
友人とはずっと連絡を取っていないんだけど、
Rちゃんとは常に話をしていました。

まさか広島があんなひどいことになっているとはまだ知らずにいた中で
Rちゃんも避難していて、家は無事で戻れたものの、断水。

2歳の子を抱え、更に身重で、給水に並ぶことも運ぶこともできないと聞いて、
すぐにお水を送る手配をし、他に何が必要か聞いたら、
まだつわりが続いていてパンしか食べられないのに、
お店にパンがないと。
コンビニもスーパーも何もない。
食べられるものがないって。

流通が止まっていたせいもあったのか、
こちらのスーパーやコンビニにもその時はパンはなく、
棚はガランとしたまま。
それなら作って送ればいいじゃん!と思って、
急いで夕方から Rちゃんに送るパンを作り始めました。

急いで明日送るのにできるだけたくさんと思って、夜中まで焼き続け、
翌日送ったのに、水もパンも届かないまま(ToT)

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誰か途中でパン食ったんじゃないか疑惑も持ち上がる中、
予定よりも遅れて(あの混乱の中、当然だわね)無事に届いたとのこと。
1週間以上経ってから断水もやっと解消し、
不自由な生活から解放されたようでホッとしました。

おばちゃん、おばちゃんと慕ってくれるRちゃんが娘のように可愛くて、
もう何でもしてあげたくて、間違いないのは我が子よりも可愛い(笑)
仕事も持っていて、本当によく頑張っているんです。
いつも心配して応援しています。

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海苔チーズパン。

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美容院のひろみちゃんのリクエスト「シナモン、シナモン♡」
みんなシナモン大好きなんだよね♪
でもこの無様な形、次はやめる(笑)
丸パンや食パンで、もっとモッチリに改造してみます。

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美容院のナミちゃんリクエスト。
「うちの子はとにかくチョコ。チョコパン大好き」ということで。

私は自分がチョコ全然食べないし 甘いパンも食べないので、
言われなければ作ってみることもなかったチョコチップパン。
これがとんでもなくおいしくて、
だけどこれももっとおいしくできる改良案がいっぱい浮かんでいるので、
もっと完成度を上げてからメニューに載せますね。

このたび 実家やRちゃんにパンを冷凍して送ったことで、
これなら発送もできるかも、と閃きました。
ただ 冷凍なので、クール便の送料が高くつくけれど、
それでも送ってほしいと言ってくれる友達がいるので、
「実際に面識、交流のある友達」と、
「facebookの友達」限定で発送をお受けすることにしました。

パンブログ →
(親交のある方限定パスワード制)


それからレシピブログは閉鎖しました。
今後は 料理教室の形でお伝えしたいと思います。

あの大ケガをしたのが ちょうど1年前の今日、7月19日。
それ以来、料理教室も途絶えてしまいましたが、
またできたらいいなと思っています。

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コストコのアイスクリーム、
でっかいのが2箱で大量すぎるけど(笑)
すごくおいしいよね~~♡
バルサミコ酢かけるとさっぱりしてお勧めです。

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ま~るが上手なはーちゃん♡
最近ますますいつもそばに、一緒にいる感覚があって、
何をするにもhanaをそばに感じます。
あぶないオバチャンかしら(笑)

明日はね、もう一人の可愛い可愛い、嫁に欲しいナンバーワンのサーヤちゃん♡
彼女からランチのお誘いがあったので、しっぽ振って行ってきます(>▽<)
本当、丸々親子の年齢差なのに 仲良くしてくれて嬉しいです。

毎日毎日「暑い」というレベルの話じゃなく、
命に関わる危険レベルの暑さで、実際に毎日亡くなる方が後を絶たない猛暑。
自分でもその危険を痛感しているので、
寝る前と寝起きにコップ1杯の水を飲んでいます。
水飲むのが苦手なんだけど、これは本能で「飲まないと死ぬ」という指令が出ている感じ。

クーラーも苦手だけれど、夜中にクーラーが切れると死ぬ暑さ。
クーラー切れると2階の部屋、36℃になるからね(+_+)
28℃設定でつけっぱなしで寝ています。

フルーツ酢を飲むと 体がイキイキと元気になる感じがして、
夏バテには効果が大きいように感じています。
皆さんも充分気をつけてお過ごしくださいね。




★世の中で最も危険な発想は、悪じゃない、正義だ。
悪には歯止めがあるが、正義に歯止めはない。いくらでも暴走する。
それを正義だと信じた連中は 何を起こすかわからない★











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180705弁当

大雨で、今日は朝から携帯のアラートが何回鳴っているかわかりません。
最初はまた心臓がドキッとして、ほんとこれ、心臓によくないわ。
この音で具合悪くなると思いながら、
でも夕方までに10回?もっと?
避難準備発令から避難勧告発令へ、
今すぐ避難を開始して下さいと緊急速報がいっぱい来ています。

hanaがいた時にも何度か避難勧告が出る事態になって、
hanaを獣医さんに避難させて、子供たちを友達の家に泊まりに行かせて、
夫と私はネットカフェに避難して一晩過ごしたことがあったなー。

避難しないまでも、家の前、
玄関の門扉開けたら 足首までの水が激流になって流れていたこともあった。
あの流れの速さだと、足首までとはいえ、
もう避難は難しいと思ったものね。
うちは土砂は大丈夫なんだけど、土地が低くて川が近いので、
大雨や川の氾濫が怖いのです。

今回は土砂危険区域に対しての避難勧告なので うちはまだ大丈夫。
それと、今までの避難に値するような雨の降り方ではないから
今のところは大丈夫。
夜中に猛烈になったら危ないけどね。

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昨日は久しぶりに朝からパンを焼いて、そりゃあご機嫌でございました♪
いつも私のパンを喜んでくれる、まんまるさん♡
まんまるさんはカフェで、昨日お届けに行ったら お客様がおられて、
「ぴさんのパン、見せびらかしてくる」って(笑)

「見て見て♪ 私の朝ご飯たち♡」と、お知り合いのお客様に見せびらかしていただきました(笑)

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hanakoさんも 白食パンは毎回注文してくれます。
原材料もいつもメモして渡すんだけど、
本当にシンプルで「これだけ??」っていうぐらい少ない材料で作っています。

お店に売ってるパンの原材料見ると、
なんだかよくわからないものまでズラ~ッと書いてあるよね。
なんだかわからないものまで食べてるってことよね。

体によくて安心で、何よりうんとおいしいパン。
食べると幸せになるパン。

手作りパンと パンに合うメニューとで、料理教室、パン教室がやりたいです。
でもね、来てくれる生徒さんがいないの(泣笑)
だからパン教室も いつまでたっても妄想の域を出ません(笑)

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私の大好きな食べ方。
焼き立てのもっちりパンで食べると、何本でもストンストン食べられそうで困るw
ここに納豆を乗せてもおいしいんです。

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今回お届けしたパンたち。

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まんまるさん。
ごはんがおいしい、大好きなカフェです。

■180705ごまあん食パン
朝ご飯に食べたよ~と、LINEで断面写真を送ってくれました(^^)
愛しい我が子の断面図(笑)
hanakoさん、お写真無断で載せましたww

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これね、例の混ぜるだけでできるパンで、
ハムとしそで作ったやつ。
おいしいんだけど、知っておくと便利なんだけどね。

ベーコンチーズで作ったパンはすごくおいしかった。
これ ↓↓
180624ベーコンチーズフォカッチャ (1)-vert

       
                   ************************************   **************************************

火曜日、寝起きから頭が痛くて、よくあるんだけどね、
この日はもう一日中ずーっと痛くて。

お腹が痛いのって時々休みがあるけど、
頭が痛いのって休みなくずーーーーーーーーーーっと痛くない?
ちょっと緩めようかとか、
ちょっと休ましたろかっていう気配りがまるでないよね、頭痛ってのは。
何しても黙ってても痛くて、何も出来なくて。
何が原因なのかがわからないから性質が悪いと思っていたら、

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「頭痛~る」というアプリ見たらこんなことになってた。
そーか、気圧のせいだったかー|||(-_-;)||||||

※この「頭痛~る」って、なんて読むの??
「ずつ~る」??「あたまいた~る」??誰か教えて(笑)※

そんなに天気が悪い訳でもなかったし、梅雨の関係かと思っていたら気圧ね。

これは hanaがてんかん発作を持っていて、
やっぱり気圧の変化は関係していると聞いて、
その関係を調べるために取り入れていたアプリ。
はーちゃん、今ではお母さんの役に立ってるよ。

ちなみにこの翌日、水曜日は
朝から土砂降りの横殴りの台風のような猛烈な暴風雨だったにも関わらず、
頭痛は全くなし。
その気圧がこちら ↓

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これからは私の事を「人間気圧計」と呼んでもいいよ(爆)

しかしさ~、若い頃は、大人になったら大人の考え方になると思っていたし、
オバサンになったらオバサンの考えになると思っていたけど、
いつから大人になったとか、いつからオバサンになったと境目はなくて、
50過ぎても ただ昔と変わらない自分がいるだけ。
年取った覚えないし(笑)
オバサンの考えになった自覚もないよねー。

それではここで黒ぴーおんの登場です。
久しぶりに会った、近所のぷーママとの会話。

ぷママ「そういえば、背骨って折っても大丈夫なんだってわかったわ」

ぴ「え?どうして?」

ぷママ「ぴーさん見て普通に戻ってるから。」

ぴ「見た目は普通に見えるけど、戻らないよ。
出来なくなったこと沢山あるもの」

ぷママ「そおなん?それにしても去年だっけ?
入院先から帰ってきた時の、胸から腰までの大きなコルセットつけて歩いてる姿、
ロボットみたいでウケた〜(>▽<)!!
人見てあんなに笑ったの、久しぶりやったわ(^m^ )
今思い出してもウケる(ノ∇≦*)
もっと前、ぴーさんが子宮全摘したとか言ってた直後の歩き方も、
身障者っぽくて爆笑させてもらったっけね♬」

悪気なく言えるって、ある意味正直な人なのかね。
人を笑わせるの好きだけど、そこで笑い取ろうと思ってないし。
逆の立場でそう言われたらどうなんだろう?
あなたが病気したり大ケガした時には、
私も指さしてウケる~!!って大爆笑してあげるねって思った。

でも、次の日には考え変わった。

そんなこと思ったり願ったりするよりも、
人の不幸より自分の幸せの方が大事。

因果応報、自分の言ったこと、したことは
自分に返ってくる。

私は今日も明日も 自分の幸せを考えていくのみ。
自分の幸せっていうのはさ、自分だけ良ければいいということでは全然なくて、
自分が大事な人は、自分の周りの人も大事にするよね。
自分=自分の周りの人をすべて含めていると思う。
家族とか友達とか。
自分が悲しい思いをしたくないから 周囲の人も大事にする。

だからああいう言動する人を見ると、
この人は自分が大事じゃないのかなぁと不思議に思うよ。

不用意な発言というのは 一発でその関係が終わるよね。


そうそう全然話変わるけど、定期検診に行ってる眼科で、
いつからか仲良くなった検査士のお姉さん。
夫も同じ眼科に通っていて、
夫が行くと「奥さん楽しい人ですね。次来られるのお待ちしています」って言ってたよ、
と伝えてくれたり。
そのお姉さんと この間診察の合間に少し話す時間があって。

ぴーさんはご主人とすごく仲がいいですよねって言うので、
いや、一緒にいるの見たことないやろ?って言うと、
見たことないけど、なんでやろ、すごく仲がいいのがわかるって。

もう仲良くしていかないと、この先お互いしかいないし、しょうがないやんって言ったら、
ずーっと仲良く来ました?辛い事とかなかったですか?って。

あるよ。あったよ。
辛い事しかなかったよ。

そう言うと
「私、今すごく辛くて。
旦那のことが嫌で嫌で、同じ空気吸うのもイヤなんです」

あ、わかるよー、わかる。

「子供の悩みも大きくて」

わかるよー、私も通って来た。

「こんなこと、患者さんにする話じゃないんですけど…。
なんか、聞いてもらいたくて。」

「それはちょっとここでは出来ない話だね。
ちょっとゆっくり話したいね」
そこで診察の番となり、そこからは話す機会のないまま終わってしまいました。

帰ってきてから夫に「○○さんとこんな話した」と教えると
「あの病院で、いつそんな話す機会があるんだ??
なんでおかあさん、いつもそういう展開になるんだ??
なんかそういう所でどんどん友達出来ていってるよね。
俺にはありえない、信じられない。
ご飯食べに行ったら店の人と友達になってて 随分親しいし、
入院したらスタッフの人と友達になってご飯に行ってるし、
車のディーラーに行ったらさーやちゃんと仲良くなってご飯に行ってるし(笑)」

それよりも、お姉さんが私なんかにそこまで話すぐらいだから
よっぽど辛いんじゃないかなと気になって。
今度行くのは また1ヵ月半先だから心配です。

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                                きつねに見える(^m^ )
今でも 目に映るすべてを hanaに話しかけています。



★心にも 耐震構造★










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1 (1)

関西の梅雨明けはまだだそうだけど、今日も午前中から部屋の中32度突破。

昨日トイレに座ってて、座った瞬間はいいんだけど、
ちょっと長く座っていると、便座の温度が熱いのよ(笑)
もう毎日こんなに暑いし、便座の暖房も要らないよねって切ったの。

そしたらさ、夜になって夫がトイレから出てきて
「便座の暖房消した人」って言うから
「はい(・Д・)ノ」って手あげて立ちました。

「いいんだけどね、いいんだけどさ、
いきなり冷たいと思ってないから、あったかいつもりで座ったら冷たくて、
ビックリしてう◯こ止まった」

わかる、わかるよ。
すいません。

「ずーっと座ってると熱くなってさ〜」と言ったら
「いや、わかるよ。それはすごいわかる」

便座も夏です。

写真はご飯。

1 (2)

だし、1日目は冷奴にかけて、
2日目は白身魚のソテーにかけたら これまた美味しかった。
ピーマンの卵とじも 久しぶりで美味しかった。


1 (3)

3日目のだしは、もやしと豚バラをレンジでチンしたやつにのっけた。
何にかけてもすごく美味しいのね。
今回はこれで完売。


3 (1)

冷麺に あるもの色々のっけ。


3 (2)




5




7 (1)




7 (2)

今日はパソコンではなく、またiphoneで投稿しているので、
文字入れが大変。


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私はやっぱりこの作り方のパンがいいわ。
美味しさが全然違うんだもん。


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数分だけこねたら一次発酵へ。
発酵前はこれぐらい。

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玉ねぎパンのリクエストで、
期待の味に近づけるかわからないけどやってみました。

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新しく買ったこのパンマット 、めっちゃいい‼︎
シリコンで滑らない、ズレない。
下の台の素材にもよるけど、うちにはピッタリ。

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わかるかな?これ。
天板なんだけど、パンを焼く時は裏返して使っています。


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裏返したままオーブンに入れて焼きます。
これは予熱段階。
天板もしっかり予熱。


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今日、友達のパンを作っていたら、自分ちのパンも作りたくなったので、
半分ずつ残っていたパプリカを使ってフォカッチャに。

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1次発酵が完了すると、
さっきの生地がこれぐらいに膨らみます。
この容器、どのぐらい膨らんだからよくわかるので便利。
100均です。
ここまで発酵させるのに3時間。
少ないイーストでゆっくり発酵させるのが美味しいパンの作り方だということを勉強しています。

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パンにかける霧吹きが、粗くて困っていたの。
100均のじゃダメで。
プロが使っている霧吹きは5千円ぐらいして、
霧吹きに何千円も出せない私はネットで探しまくりました。
5百円ですごくいいのがあるという評判を見つけ、ポチ。
本当にすごい、霧のような、街中のミストのような、
細かくて柔らかい霧吹きができます。

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友達のリクエスト。
1日で全部できないので、
今日は玉ねぎベーコンパンと白プチパン 。
冷凍しておきます。
第2弾が出来たらお届けに上がります。

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予熱した天板に生地を移す時に便利な、鍋敷きがわりのカタログ。

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フォカッチャ。
穴を開けるのが楽しい✩⃛

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自分で作ると、いろんなパンが作れちゃうよ。


136D72D2-5367-4AA6-8FCE-BEFB5B4F4BA3焼いてる間にパプリカが動いて落ちた(笑)
1片がデカすぎたせいです(笑)
パプリカ、生きてるのかと思ってビックリしたよー。

暑いと パン生地の扱いも大変。
生地がだれちゃうし、発酵時間も早くなる。
発酵に時間をかける方が美味しくなるので、
暑い時期はイーストの量も減らしています。

 
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晩ご飯、今日はご飯ではなく、フォカッチャ。
なので、おかずもパンに合うメニューに。
スープや人参とじゃがいもの豆乳スープ。

私は豆乳はそのままでは全く飲めないけど、
料理やパンに使うと凄く美味しいの、何でだろうね?
あと、スタバとかでオーレにするのも
牛乳より豆乳の方が好き。
なのにそのままでは飲めない。
へんなのー。

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焼く前のパン生地は 可愛くて癒されます。
パン生地は まるではーちゃん♬


87 (93)




iphone入力、しんどい。









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1
ランパスで行ったお店。
500円にしてはすごかった。
湊川市場の一角にあるお店で、
ちょうど私の位置から見える席に座っていたオバチャンが、
これと同じのを食べていました。
すごいボリュームなので、珈琲まで飲んだらお腹パンパン。

でもそのあと、オバチャンのところにあんみつが運ばれてきたので、
あ~、別腹~、すげ~とチラ見はしたけどすぐに忘れ、私は珈琲を飲んでいました。
あんみつが来たところなのに、今度はすぐに
大きなソフトクリームの乗ったアイスコーヒーがおばちゃんのもとに運ばれてきて、
げげげっ!なにあれ!
コーヒーフロートとかのレベルじゃないよね!
ソフトクリームが乗っかってる!!と大ウケしながら見ていると、
間もなくアイスクリームとたっぷりの生クリームとチョコレートシロップがかかった、
巨大なワッフルがまたもやオバチャンの元に。

ここのお店、どれも一つ一つが巨大らしく、
次々と普通に食べて行く謎の胃袋宇宙のオバチャン。
やっぱり湊川は異次元だー。

2
市場って歩いているだけですっごい楽しい(∩_∩)

5 (1)
ものすごいどしゃ降りの日でした。

5 (2)
魚屋さんで売ってたお刺身。
「ザ・めしや」みたいだー(笑)

5 (3)
必要になったらここに買いに来ようかねw

5 (4)

5 (5)
入り口みるとそんなに広くは見えないけど、中にいくつも筋があって、
迷路のようになっています。
地下もあるし、昭和な雰囲気もいっぱいで、
歩いていると突っ込みどころ満載。

5 (6)
人気なのかな?
行列が出来ていた串カツ屋さん。

5 (7)

5 (8)

5 (9)

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誰もいない抽選場。

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帰りに図書館へ寄りましてん。

10 (1)

プロフーズで買物。

10 (2)
ココイチでお昼ご飯。
夏限定のカレー。
サラサラと飲み物みたいに美味しかったw

20 (1)
ホームセンターにモスバーガーがありました。

そういえば中学生のころ、バスと地下鉄の乗り継ぎのところにモスバーガーがあって、
学校の帰りに毎日のように友達と寄っていたっけ。
シェイク1杯で何時間も好きな人の話をしていたっけなぁと思いだしだな~。
思い出す友達の姿はセーラー服のままなのに、
あれから40年は経っているのよね(笑)
札幌のね、北24条駅のバスターミナル。
去年もそこから千歳空港までバスに乗ったけど、
40年前から何一つ変わっていないことに、
「大丈夫か?この建物!」と思ったよ(笑)

中高と女子高だったんだけど、
隣が男子校でバスはいつも一緒だったので、
行き帰りは共学みたいな感じで楽しかったな~☆

20 (2)
玉ねぎリングが毛糸のモスバーガーで(笑)
何十年ぶりの懐かしい珈琲シェイク。
あぁ、変わってなくておいしいわ~♡

87 (291)
宝物の写真のひとつ。
この写真を撮らせてくれてありがとうって、
この時から今もずーっと思ってる。



★ワクワクしてると 道が開けてくる★










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珈琲水羊羹がすっごくおいしかったので、
絶対ほうじ茶もおいしいはずと自信を持って作ってみました。

濃いめに入れたほうじ茶、予想通りのおいしさ♪
お茶と羊羹が合わないはずがないよねー。

珈琲水羊羹は、珈琲用のミルクかけたり、バニラアイスを添えてもおいしいです。

なんだか水羊羹にハマっちゃったかも(^m^ )
冷たくして食べるとこんなにおいしかったっけ??って、
もう一人で全部食べられるよなーって思うw
やわらかさもちょうど良くて、暫くの間、あんこの常備が欠かせません。
あっという間にできるのと、なんと水羊羹、冷凍OKです(^^)v
半解凍状態で食べると また別物のおいしさよ♪♪

4 (1)-vert
昨日夜に仕込んだパン生地、
あのグルグル混ぜただけのやつ。
オーブントースターで焼きました。

おいしいの。
あんな簡単にこれだけできれば充分だと思うの。
でもここへ来て ちょっと止まっちゃいました。

資格を取るべく準備して、テキストも揃え、レシピもいくつか試してみたところ、
はっきり言って納得がいかないのです。

この手順でここまでのパンが出来るならすごいと思う。
これならパンなんか無理と思っている人にも喜んで作ってもらえると思う。
でも、いつも私が焼いているもっちりパンと比べると、
味、モチモチ感、生地のきめ細かさなど、全てにおいて劣るのです。

行程が全然違うし、ここまで簡略化してあるので別のものだと思っているけど。
これはこれでコンセプト通りなのだけど。

いつもの自分のパンの方が百倍おいしいのに、
こっちの簡略パンの資格のために、お金と時間と労力と、
何よりも教室で 心から愛を持って生徒さんに勧められるかという疑問にぶつかり、
思考が止まってしまいました。

もう少し手間はかかっても、もっとうんと美味しいパンを作れる。
それを割り切って進めるべきか、いや、でも割り切れない…。
これはちょっとレシピ通りには作れないとインプットされちゃった。
もっとおいしく自分でアレンジしたい。
でもね、アレンジはダメなんだって。
だったらちょっと、ここでの資格認定の話は要らないな~と思っている所なのです。
まだ何も申し込みはしていないので行くも戻るもOKなんだけど、
せっかくやる気満々だったからガックリ来ちゃった。
やっぱりこれまで通り、独学で自分好みのパンを作っている方がずっと楽しい。

5
コストコのアイスクリーム。
すっごいでっかいの、これが2個セットだから全然減らない(笑)
だけどすご~くおいしいんだよね~♫
水羊羹にのっけたり、アイスコーヒーにのせたり、
せっかく暑い季節になってきたので、おいしくいただいています。

だいぶ前から母が、電気ポットの内側が、
いつも入れている水位の線で真っ黒になって取れないと言っていたので、
クエン酸を入れて沸騰させたら綺麗になるよと教えると、
本当にすごいピカピカになったと喜んでいました。

ポットに大匙1のクエン酸と、1ℓいっぱいまで水を入れて沸騰させればOKです。
もっと大きなポットの場合はクエン酸を増やして、
本当に見違えるぐらいピカピカになるので、
もし知らない方がいたらやって見て下さい☆

87 (209)
今日もホームセンターのペットショップで、
ヨーキーの赤ちゃんとガラス越しに遊んできました。

ものすごく可愛くて、
でも抱いてみたいとか、抱いたら放せなくなるとか、
それは私にはないんだよねー。
hana以外の子は、みんな平等に可愛い、それ以上の想いはないのです。
hanaは絶対離さないし離せない。
絆が深いから、よその可愛い子とはわけが違う。
「はーちゃん見て♪この子可愛いね♡ふふ♪じゃあ帰ろうか♪
幸せになるんだよ~♡バイバイ」って。




★幸せは 人にしてもらうものなんかじゃないのよ。
今 置かれている立場で見つけるのさ。
自分でね★











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普段、写真の編集やパン作りの調べごとは やっぱりパソコンでないととても不便。
それがなければiphoneで充分なんだけど。

やっと戻ってきたのでやれやれですが、なんたってこのパソコン、
もう7~8年使っているので、いつ壊れるかも時間の問題かもしれませぬ。

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今日出かけた帰りの入道雲、もうすっかり夏の雲だよね~。
やだわ、やだわ、夏は嫌い。
冬も嫌いだし、春も寒いし花粉飛ぶから嫌い。
秋が一番好きなのに、関西には飽きがほぼ存在しません。
真夏のあと、すぐに冬に突入するんだもん。
こたつとエアコンの間がないんだよねー。
昨日までこたつで今日はエアコン、昨日までエアコンで今日はこたつ(笑)

関東はまさかの梅雨明けだそうで、関西も明日当たり梅雨明け発表かな。

でも梅雨時の体調の波がほんとに大変なので、
暑いなら暑いで安定してくれた方が楽かも。

リハビリで療法士さんたちから「今年もひまわり撮りに行くん?」って聞かれて
「行かない」
ひまわりに罪はないけど、トラウマになってて すごい怖いままです。
もうすぐあれから1年。

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物置を買うのにホームセンターに行ったので、ついでにペットショップを覗いたら、
ヨーキーちゃんは一番奥で寝ていて撮れず。
寝ているお顔だけでも「あの子はきっと女の子だ」と思ったらやっぱりそうだった♡
わんこならたいてい顔見ただけでどっちかわかるかも。

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行きたいのに、なかなかタイミングが合わなくて行けないまんまるさん。
入院中にインスタで知合って以来、今では作ったパンを食べてもらったり、
今日はランチに行くのに
昨日作ったほうじ茶水羊羹を味見してもらいに持って行きました。
まんまるさんのごはん、いつもこんなに立派でおいしいんです。
ご飯の後、ずーっと一緒に話していたので写真撮り忘れたけど、
ドリンクとデザートもついています。

いつも話が尽きなくて、今日もお互いの旦那を放っておいて喋ってましたw
来週はまたパンを焼いて持って行きます♪

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これから資格を取ろうと思っているパン作りは、こねないんです。
嘘みたいな作り方なんです。
タッパに測った粉や材料を入れていき、スプーンでぐるぐるっと混ぜたら、
そのまま冷蔵庫へ入れるだけ。
今日はハムとしそとごまを入れて準備しました。

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ぐるぐるー。

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ここまで時間にして5分ぐらい。

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蓋をして冷蔵庫へ。
明日の朝ご飯に、逆さまにあけて焼くだけ。
忙しい方にも焼きたてのパンが簡単にできます。
しかも、オーブンだけでなく、
トースターや魚焼きグリル、フライパンでも焼けちゃうんです。
考えた先生はすごいよね♪

この資格を取るのに頑張って、
そして 全く作り方の違う、これまで作っているパンも、
これからもずっと作っていきます。
その教室を自宅や出張でできたらいいな。

今までは独学だったので、お金に換算せずにレシピをお伝えしていたのですが、
今後(先生になれたら)お伝えする場は教室で有料、ということになるので、
レシピの提供は終了させてもらうことにします。
レシピブログの方も 閉鎖する方向で考えています。

87 (323)
こんなに暑いと、アイスノンにぺったりくっついて寝ているよね、はーちゃん♪
今日もペットショップを見ながら、hanaがいたら買ってあげたいなーと色々見てたよ。
恐山のイタコのところに行って、hanaを呼んでもらって話したいなぁといつも思うw



★未来の幸せは 現在の努力が生む。
今 頑張らなければ 幸せな未来はない★











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暑くて湿気がひどくて、みんなどこかしら調子の悪さを抱えているみたいです。
私は眠気が異常にひどくて、単純に寝不足もあるとは思うんだけど、
それ以上の病的なものを感じます。

ナルコレプシーとは症状が違うと病院で言われたんだけど、
薬剤師さんからは 睡眠外来に行って調べた方がいいと毎回言われています。
いつ眠気が来るかわからないから、
車の運転も 1時間以上かかる所へは怖くて行けません。
昔はそんなことなかったのになー。

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暑いとこういうのが嬉しいなと思って だしを作りました。
ちょっと切り方大きすぎた(汗;

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冷奴にかけたけど、
ごはんにかけても美味しいし、素麺にかけても凄く美味しい。
体にもすごーくいいし、野菜大好きなので、
作っていても嬉しくなります。

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牛肉とパプリカの甘辛炒め。
5分でできる(笑)
簡単なのに美味しいが一番いいよねー。


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沖縄に行って以来、もずくが大好きになったの。
元々好きだけど、酢の物以外に食べ方があるなんて知らなかったんだよね。
うどんに入れるとか、天ぷらにするとか、もう目からウロコが100枚落ちたわ。

この天ぷらは 紅生姜も入れました。
沖縄の炊き込みご飯、ジューシーにも紅生姜がよく合って美味しかったのを思い出して。

今日は食べ終わった夫が
「こちそうさま。
いやー、今日のご飯も美味しかった」って。

どーしたんだ?誰か別の人が入ってるのか?
もうすぐ死ぬのか?꒰ ꒪່ᒡ̯꒪່ ꒱ˀ̣ˀ̣


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まだ何も始まっていないのに、認定貰って教室やれた時の屋号は何にしようかと考えていて、
自分では元々のハンドルネームの「ぴーおん」がとても気に入っていて、
本当は今もそれを明記したいし、屋号にも入れたい。
けれど ちょっと鬱陶しい事になると嫌なので 辞めています。

他の方はどんな名前にしているのか調べてみたら、
結構難読だったり覚えられなかったりというのが多いのね。
私は 覚えやすくて読みやすくて、
自分の思いも込められる名前がいいなと考えました。
屋号つけたからって看板出すわけでもないし、
どうする訳じゃないのにねw

でもインスタとか、今のアカウントとは別に、
パンのことは屋号でアカウント作ってアップしようかなと思ったりね、
そういうこと考えていると楽しいんです。

でね、さっき急に決まったの(笑)

あんなに決まらなかったのに、急に神様が降りてきて(笑)
まだ始まってもいないので言わないけど(言わないのかい!)
フィンランドが好きなので、フィンランド語を調べていてひらめき、
そこからもじってつけました。
開講できる日が来たらお伝えします✩⃛ 

今日はパンの注文を頂いて、また張り切っています。
 自分ちの分も冷凍庫に在庫がいっぱいあって、
作りたくても作れないで我慢していたので、
注文頂けて作れるのがめっちゃ嬉しい ٩(ˊᗜˋ*)و

明日はHANAママちゃんから、チャレンジしたパンの報告が来るのも楽しみ💓
報告なかったら、パンと一緒に消えたと思ってくれって言ってたよー(笑) 

 
 









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暑い。もう毎日暑くて寝苦しくていやだー。
昨日も夜中ずっと26度の熱帯夜。
窓開けてても汗だくです。
クーラーが苦手なので、なるべく使いたくなくてねー。

母に「パン講師の資格取る」とLINEしたら、
だいぶ日にちあけてから電話があって、
その間ずっと、資格取るなんて学校に通うんだろうか、
そんなの100万や2百万かかるんじゃないの?
病気やケガの後遺症持ってるのにどうするんだろうと
メールが苦手な母は文字にすることが出来ず、
1人で心配していたらしいです(o_o)

 私も学校に通うことも、何十万もかかることも無理なので、
体調も 、昨日良かったのに今日はひどくて起きられない事もあるし、
 そういう資格なら取れません。

母は調理師の免許とか取ると思ってたみたいだけど、そうではなくてw
国家試験じゃないし、そこの教室の認定証みたいなものなので、
持ってるからどこに行っても通用するとかじゃないです。
そのかわり 取るのも簡単というか、
私にでも出来る範囲の条件ばかりなので、
自分にとってのステータスになるという、ただそれだけ✩⃛
 
必要なテキストは ネットの古本で買い揃えたし(笑)
あると便利な物も買い足したので、
あとは申し込むだけなんだけど。

パソコンが火を噴いて修理に出しているので、
パソコンが返ってきてからにする予定でいます。
買い物ポチるぐらいならiphoneでするんだけどね、
ちょっと不安なので 大きな画面で確認しながらが安心かなと。

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ずっと買い物に行ってなくて、お弁当のおかずも浮かばなかったので、
前日のおかずの酢豚と和物の残り、
あとはチャーハンでごまかしたお弁当。

めっちゃ手抜きと罪悪感があったのに、
帰ってきた夫が「お弁当にチャーハンなんて凄い。びっくりした。
あんなの、朝作ったの?
すごい美味しかった」

チャーハン入れると凄いと思われることを学習した嫁(笑)

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お弁当のおかずって、もちろん残り物の活用は必須なんだけど、
残り物だけでは成り立たないよね。
お弁当用の買い物って別に必要だものね。


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豚肉に、アスパラと玉ねぎだけの酢豚。
杏ちゃんが「これだけで美味しい!」って ミツカンの黒酢カンタン酢のCMでやってるのを真似したら、
あれだけではぼんやりな味にしかならなくて色々足したよ( ᵕ_ᵕ )  

それより、ミョウガとシソを刻んで、麺つゆとごま油で和えたのをお豆腐にかけたら、
これがめっちゃ美味しかった♬
お豆腐の下は 茹でたレタス。
トマトも散らして野菜モリモリ。

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お刺身が全般的に苦手になってきて、
昔は買い物に行った日は必ず刺身!だったのに、
最近のうちのご飯で刺身見たことないでしょ?(笑)

この日はかなり久しぶりに ビントロと何十秒間か目が合ったの。
ものすごく食べたいというより、
たまにはお刺身にしてみるか〜って。

韓国風の漬けにしました。

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フライパンで焼いたぺたんこプチパン 、
前の晩に冷凍から冷蔵庫へ移しておき、
焼かずにサンドイッチにしてお弁当に。

夫はパンのお弁当を凄く喜ぶ人で、
この日も帰ってきてから
「お餅みたいに柔らかくてモチモチだった。
伸びるんじゃないかというぐらい柔らかくて、本当にお母さんのパンは美味しい」
褒められると伸びるオバちゃんな私 (๑˃̵ᴗ˂̵)و !


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この生姜焼きは タレの割合が絶妙で、
満足感がいっぱい得られるので、
美味しい生姜焼きが食べたい時は ちゃんと計って作ります。

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チャレンジしようとしているパン講師の先生お勧めのオーブントースターを買いました。

揚げ物を温めたり、2人分のグラタンや野菜のグリルを作ったり、
うちにあるオーブントースターで不自由なく作れているんだけど、
そういえばうちのオーブントースター、18年前のものだよねー。
壊れてないから買い替えるつもりもなかったけど、
今始めるパンの挑戦、
これは今まで私がやってたものとも違って、
オーブンはもちろん、オーブントースターでも焼ける。
フライパンでも焼ける。
魚焼きグリルでも焼ける。
というパン作りなの。

いくらオーブントースターで焼けるといっても、
うちのこのオンボロトースターじゃ無理やろ…ってぐらいボロボロだったので、
それにあまり高い値段だと買えないけど、
先生曰く「高機能な割にリーズナブルで、
教室でも自宅でもこれを使っている」とのこと。
ネットで調べたら、最安値が5,700円ぐらいで、
Tポイント使ったら4,000円で買えることがわかり、その場でポチ(笑)

夕方ポチったら翌日の午前中に届いて、
文明の発達に驚いたよ(笑)

で、古いのもまだ使えるよね〜と思いながら場所を動かして、
そういえばクズ受けなんか掃除したきおくがないわと思って
古いトースターのクズ受け開けてみたのよ。
開けたことないから錆びてか?開かなくて(爆)
ギコギコ開けて引き抜いたら、ちょっと、
クズ受けの鉄板が 劣化して穴空いてた‼︎

どーりでトースターよけたあとの台に 黒いコゲみたいなのがいっぱい落ちてた筈だわー。
知らなかったわ、こんなになってたの(¯―¯٥)
まぁ18年使えば充分よね。
今までありがとう✩⃛

新しいトースターは 前面鏡張りになっていて、
高級感ハンパないんだけど 写真写せずです(笑)


ヤーさんの集団犬の散歩&脱走犬探しとか、
書きたい話はたんまりありますが、
指が吊ってきたのでまた今度(*`・ω・)ゞ









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パソコンかないので 今日もiphoneから指が吊りそうになりながらの挑戦です。
何年かぶりで行ったミナイチ(湊川市場)
八百屋さんは梅一色。
私は青梅しか使ったことないんだけど、
黄色いのも同じようにつかえるのかな?
シロップとかジュースとか?

梅干しはねぇ、自分でやろうという気には全くなりませんのー。
いわゆる昔ながらの酸っぱい梅干しは嫌いで、
私が好きなのは 蜂蜜漬けの甘いやつ。

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カンパーニュを作りたくて、
カンパーニュ用の発酵カゴ見に行ったら7千円以上してて、
ビックリして逃げ帰ってきた(笑)

私の目指すのは 道具を揃えないと出来ないパンではない。
身近な物で作れる美味しいパン。
なので、代用としてこのカゴを買ってきました。
これでカンパーニュ作るの、ザルで(˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑)
ダイソーで買ったので、1つ108円よ(笑)
パンの発酵用の容器もダイソーで調達。

「2倍に膨らんだらOK」ってわかりにくいから、
筒型の容器に入れてマステ貼っておけば
くっきり2倍がわかるでしょ♬

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Facebookの友達には話したんだけど、
この度わたくし、パンの先生の資格を取ろうと決めまして。

その資格は 今私が作っているパンとは全く違う作り方なんだけど、
それを取ったからどうするって訳じゃないんだけど、
資格を持ったら教室も出来たり、
出張パン教室も出来たりするので、
活動するかどうかは別にして、
自分の向上を目指す為にもチャレンジしようと決めました。

必要なテキストなどを今揃えていて、
この間そのレシピで作ったパンが 前回のベーコンチーズパン。

焼きあがるまでは信じていなかったの。
まさかこんな作り方でパンができる訳ないじゃんって。
出来たとしても 美味しい訳ない、
ふざけてるよねって。
ところが食べてみたら
「すみませんでした。私が間違っていました」とひれ伏すような美味しさで、
これは自分でも広めたいと思ったの。

お湯も沸かせないうちの夫にも出来ると思うレシピ。

全くこねない。
タッパの中で材料をスプーンで混ぜて、あとは冷蔵庫に入れるだけ。
食べたい時に冷蔵庫から出して焼くだけ。
フライパンでもオーブントースターでもおいしく焼ける。
忙しくても時間がなくても 焼き立て手づくりパンが食べられる。
誰にでもできる。
それを伝達する資格を取ろうと思います。

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なくてもできるけど、あったら便利なものを買い足した(笑)

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牛乳パックでパンの型を作る♬

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真四角のはちぎりパン、細長いのはミニパウンド型に。


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どんどん荷物が増える訳。
日頃、カバンが重い、荷物が多いと嘆きながら、
自分には必要なものばかりで減らすことができなく、
せめてもう増やしたくないと思っているのにまた増えた( ・᷄ὢ・᷅ )

この間 近所のコンビニに行くのに夫と公園の前を歩いて通ったら、
小学生の男の子達が 遊んでいるやら揉めているやら。
1人の男の子が座り込んで泣いていました。
多分 みんな4年生ぐらいかな。
座り込んでいる子が「痛い、痛い」って泣いてて、
転んだっぽいなーと思いながら通り過ぎたんだけど、
その泣き声が本当に痛くて必死に我慢してる感じで気になったので、
夫に「ちょっとやっぱり見て来る」と言って引き返しました。

「どうしたの?」と声をかけると、周りを取り囲んでいた数人の子が一斉に
「俺は悪くないで」
「俺も。何にもしてないのにこいつが追いかけてきたんや」
「俺も何もしてないねんけどな」と、本当一斉に異口同音で主張し出したので
「うん、それはまぁいいや。
誰がいいとか悪いとかじゃなくて、どこが痛いの?」

泣いてる男の子は左肘周辺を見せ「これが痛い」
転んでズル剥けになっていました。

「あぁ〜、これは痛いね(T△T) 
他は?動かせないとか 骨が痛いとかは?立てる?」
背中をさすってあげながら聞くと
「大丈夫」

「そっか。これ、痛いね。
でも消毒すれば大丈夫だよ。
痛いしビックリしたのもあるしショックだったよね。
おうちは?近く?」
周りの子が「こいつの母さんに連絡して、
今迎えに来るとこやねん」

「お母さん来てくれるんだ?
良かったね、安心だね。
おばちゃんティッシュしかないけど、ちょっと待ってね」
ティッシュ出そうと思ったら、
コンビニに行くだけだからと、携帯と財布だけ小さなポーチに入れて持って来たのを思い出し、
いつもなら近くのコンビニでも普段の全部入ってるカバンを持ち歩くのに、
こういう時に限ってこれかー(꒪⌓꒪) ༘とガックリ。

そこにお母さんが車で迎えに来て、
「すみません、ありがとうございます」
「いえ、私は何も」と言ってその場を離れました。

帰ってきてすぐにしたのが
「あんなこともあるから 清浄綿1つカバンに入れておこう」
あの時これを持っていたら、傷口拭いてあげられたのになー。
こういう出来事の積み重ねで、どんどん持ち物が増えていく私( ᵕ_ᵕ )  









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新しいレシピに挑戦で、ベーコンチーズパン。
作り方に大きな衝撃を受け、ボーゼンとしています。
日曜のお昼ご飯に焼いて、チーズがトロける熱々を
「これ、すごすぎるんじゃない?」と、
夫とハフハフ言いながら食べました。

本当に美味しくて、パンは大好きだったけど、
今まで好きだったパンってなに?というぐらい美味しい。


好きな事は勉強も楽しくて、
掘り下げて調べているうちに なんだか「ピカッ!」とするものに辿り着きました。

いくつになっても好きなものがあるって大事。
好きなものは強いよね。
突き進む力や、くじけそうな時には支えてもくれる。 

年齢は関係ないというけれど、
年齢の制限がある事もたくさんあるし、
 自分のやりたい事と、年齢と、時間と、体力と、お金。
どれかがダメだったらできない。
どれもが揃って出来る事でなければ出来ない。 


そんな中で、今から頑張ってみようと思うものを見つけました。

好きな事を追求していると 扉は開く。


かもしれないかも✩⃛

 








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1 (2)
コストコのヒマラヤピンクソルト。
どうなんだろうと思いながら買ってみた。
めちゃくちゃ美味しい♬
かなり塩気がキツイので、パラっと飾る程度で充分、
でもそれだけですごく美味しくなる。
買ってよかった♬


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生姜酢ドリンク、ちょっとトラウマです (´× ×`)

昨日、土曜日の朝、パソコンとアダプターの接続部分から 突然発煙&発火でビックリ。

たまたま飲み物がそばにあったので、
アダプター引き抜いて生姜ドリンクにドボンと浸けた(
)
(写真は前の日に楽しく飲んでいた生姜酢の図) 


それと同時に東芝からリコールのメール。

アダプターから発煙、発火の報告が11件あるとのことで、
対象機種番号見たらまさに該当機種ですやん。

私、12番目かなぁ?(・・?)


うん、昨日は美味しそうないい匂いだな~、
何作ってるのかな〜?
隣の家がニンニク使うなんて珍しいなー、
さっき朝ごはん食べたばかりなのにお腹空いてきたーって思ったら
火が出てきた

東芝の人が「警察と消防に連絡しましたか⁈」って慌てていて、
「いえ、飲んでいたジュースで消火しました」って言ったら
「え???」って言われた( ̄∀ ̄)



パソコン本体の接続部も焼けているので、このパソコン、直るのか不安。
修理に出すため 当分の間パソコン不在の生活です。

ブログ書くのが超困難。

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コーヒー水羊羹。
これは最高に美味しくてビックリです。
こんなの、カフェで食後のドリンクと一緒にちょっとだけ出てきたら
「なにこれ、ナニコレ、なにこれ〜〜〜‼︎」ってなるわぁж・。(・▽・*)・。

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ダスキンは最寄りの店舗に頼むしかないと思っていたのが、
調べたらネットで売ってた。
持ってきてもらってもいいんだけど、
他の商品の案内や紹介や宣伝されると
断るのに変な気を使うのが嫌なので、この方が助かります。

ああ、本当にiphoneからの入力は困難で疲れる(つД-`)


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何十年ぶりに図書館行ったら 自分の浦島太郎ぶりに驚く。
貸出しは10冊まとめてここに乗せるだけで、明細レシートが出て来て完了。
うぉ〜〜〜っ!すげー!と目がパチパチ∑L(゚∀゚L)


凄いのは、電子図書館になったこと!
申し込めば、借りるのも返すのも図書館まで行かずに、
スマホやパソコンで見られるのです。
よその市町村ではすでにやっているところもあるけど、
神戸市は6月22日から。

私は電子図書は、手元に置いておきたい本には向かないと思うけど、
いきなり買って、なんかそうでもなかった本とかあるでしょ。
そういうお試しにはすごくいいと思うのです。
気になる本はまず電子図書館で借りて、
これはやっぱり欲しいと思った本を買えば無駄がないよね。
読みたい本はリクエストや予約をすれば取り寄せもしてくれるので、
これから便利に使わせてもらおうと思います♬
 
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凄いよね、ビックリ(笑)
大賑わいの市場で、ここだけお客さんいなかったもんね。

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中学生ぐらいから欠かさず持ってるケナログ。
口内炎が出来やすい体質で、最近は歯茎の皮がめくれて赤くなってて痛いので、
そこにつけたら1日で治りました。

口の中の傷にはなくてはならない私のお守り。


当分の間 更新が不自由なため、読みづらい事もあるかと思いますが、ごめんなさいね。

87 (248)

違う、手はこう。
ここまで開く!
はい、やってみて。










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1 (1)
6月18日は天敵くんの誕生日でした。
朝6時にLINEで「おめでとう」メール送った返事が、
2時間後の8時に「倒れてきた鏡で頭ぶつけたけど、とりあえず無事だから」
しかもほぼ震源は直下。
あいつにとっては忘れられない誕生日だろうなー。

しかし親にとっては子供の生まれた日というのは、
何十年経っても鮮明に覚えているものだよね。

仮死状態で生まれて泣かなくて、逆さまにされて叩かれたりしている様子が
あとから病院の撮ったビデオを見て知りました。
夜寝たら 朝まで起きない、泣いたり愚図って困らせることもない、
そういう意味では全く手のかからない子だったけど、
6ヵ月を過ぎても体がふにゃふにゃでお座りもできない。
寝返りも打たない。
寝かされたら寝かされたまんまで遊んでる。
近所の小児科で「大きな病院で検査しなさい。できないとしても段階がある。
ここまでできていなくて、何も障害がないとは考えにくい。
覚悟を持って行きなさい」と言われたあの日。

市内の一番大きな病院で検査しても異常はなく、ここではこれが限界なので、
札幌へ行って脳の精密検査をしなさいと。
生後6ヵ月の子のCTやMRIを撮るには、睡眠薬を飲ませて眠らせないといけないので、
ミルクに睡眠薬を入れて飲ませたあの日。
辛くて抱きながら1人で泣いた。
もしも障害があったら、この子にも上の子にも一生負担をかけると。

考えられる検査は全てやって、あらゆる病院の色々な先生が
「ここまで何も出来なくて何も異常がないというのは説明ができない。
出来るのに、本人にやる気がないとしか言えない」

私「6ヵ月の子に“やる気”ですか…??」

そのまま様子を見るしかなく、相変わらず寝返りも打たないまま、
お座りも出来ないまま(座らせると 前のめりに、アメーバのようになってしまう)
8ヵ月ごろだったか、ふと見たらつかまり立ちしている!!
驚いて息が止まりそうになったよねー。

やる気が出たんだ?(爆)
順序通り越して、急に立つところから始めるやる気(・へ・)?

手のかからない子だったけど、そういう心配で駆けずり回ったことがあったのを、
誕生日のたびに思い出します。

1 (3)
コストコ買い。
要るものだけササッと買ってきました。
とんかつ用の肩ロースも欲しかったのに、売り場に出ていなかった(。-_-。)

5 (1)
nanacoカードを持ったので nanacoアプリで色々調べていたら、
セブイレのアプリを入れると特典があるっぽいことが書いてあったので 入れてみた。

5 (3)
にょ~~~~~~~~~~~~ん☆☆☆
大好きな言葉


       「無料」(*ノ∀ノ)


早速 夫にもアプリを入れるよう連絡し、無料クーポンで貰ってきました♪

5 (2)
にょにょ~~~ん♪♪♪
これ、おいしいねぇ♡
ほうじ茶ってついてると何でもおいしそうに思えるけど、たいがいおいしい☆
タダで貰えたと思うと 余計においしい(笑)

みんなもセブイレアプリ持ってると、そこのクーポンからゲットできるよー。
先着とか書いてあるから急いで行った(笑)

70 (1)

笑ったわ~(爆)
最高のおかあさんじゃないのねぇ(>▽<)♪

70 (2)

この上の方の記事、私、ちょっと当てはまるかも。
下の方のは ウンウンと思って読んだけど、
そんなこと言ってたら全員に当てはまらないかい?とも思う(・へ・)?

87 (65)
ちょっと立ち止まったり、よしかかって足を出すと、
呼んでもいないのに来る子(笑)
ちょっと足をずらしてみたり、ちょっと撫でるのを辞めてみたりして
ちょっと意地悪してみたくなる母( *´艸`) 



★人は出会うべき人とは必ず出会う。
しかも 一瞬早からず、遅からず。
しかし、自分にその思いなければ 面前にその人ありといえども それを知らず★









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1 (1)
地震前の記事です。
今も週1回、毎週金曜日はリハビリに通っています。
これは先週の帰りかな?

1 (2)
週替りランチをお目当てに来たんだけど、
まず駐車場に空きがあったことが奇跡で驚き(⊙ꇴ⊙)
ダメもとで行って、いつもダメダメでそのまま通り過ぎるパターンだから(笑)

この日の週替りメニューは「クリームコロッケです」

だ・め・じゃーーーーーーーーーーーん(泣)

クリームコロッケ好きの方、ごめんなさい。
クリームコロッケは苦手なんです。

苦手といっても、サーモンやしめさばの類と違って、
全く食べられない、食べたら吐き出す系の「キライ」ではなく、
餃子やお好み焼き系の「キライ」に属するやつ(爆)

食べろと言われたら食べるし、まずいとは思わないけど、
めっちゃおいしい!とか食べたい!とか、
自分から好んで食べることはない系の「キライ」なやつ。

クリームコロッケをいつ食べるのかがわからない。
あれは 白ご飯のおかずになる?????
そうそう、グラタンもそう。
あれってなに?おかず?メイン?
ホワイトソースだから同じ括りよね。

グラタンは好きだし 時々食べたいと思うんだけど、
おかずにはならないし、私はあれをメインにノンアルがあれば晩ごはん成立だけど、
家族は無理。
「何か醤油味系のおかずないの?」と絶対言う。

クリームコロッケをチキンライスとかなら大丈夫。
だけど白ご飯とクリームコロッケは無理。
喉がストライキ起こして飲み込ませてくれないやつだわw

私は普通のコロッケも好きじゃないからなぁ。

あ、で、なんだっけ(笑)

だから週替りメニューは諦めて、ここのお店で初めてパスタを頼みました。
カルボナーラがあると必ず頼むカルボナーラ好き。
クリーム系のパスタは好き嫌いが分かれるけど、
大好きなの。

あれ?クリームコロッケもクリーム系じゃないのかい?

でもあれはおかずの仲間でしょ?
こっちはパスタ。
メインのクリーム系だから、
そもそものルーツが違うって話よ(笑)

めっちゃおいしかった。
ここのお店、パスタもすごいおいしいんだね。
大盛りで食べたかったなw

1 (3)
何年か振りでランパス買ったのよ~、三宮 元町神戸周辺版のやつ。
使わなきゃって出かけました、三宮。

大阪まで定期を持っている夫は電車で行きたがり、
座れなかったらしんどい私は車で行きたがり。

そごう裏、ジョーシンにある「くじらの駐車場」だと料金の上限設定があるので、
そこに停めました。
もっと安いところをご存知の方は教えて下さい☆
ちょっと中心から離れていても構いません。

センタープラザ地下の「とまこ」というラーメン屋さん。
トマト5個以上を使っているとか。
790円 → 500円。

トマトソースのパスタよりもおいしかった。
おつゆもだいぶ飲んじゃった(ラーメンのつゆはあまり飲まない派)

並んで待っている人が絶えずいました。

1 (4)
途中のパフェ休憩(笑)
そごうの地下の遊園地で遊んだあと、パフェ、パフェ食べなきゃって。

あ、そごう地下の遊園地=富澤商店でございますのよ~。
私には遊園地、ずーっといても飽きませんの。
お菓子やパンの材料、道具がたくさん売っているお店です。
プロフーズよりも品揃えも豊富で安いんです。
ネット販売もあるんだけど、三宮に来た時には絶対寄ると決めています。

1 (5)
めちゃめちゃ昭和なカレー屋さん。
これもランパスでの「ガンジ」というお店。
若かりし頃のイチロー選手と店主さんが映っている写真があったけど、
本当にここに来たのか??と不思議。

もう1回行くことは……ないなー。

ルーが足りないカレー屋さん(苦笑)

厨房の柱の 上着とか引っかける位置の釘?のところに、
人参の千切りが入ったザルが引っかけてあってビックリ。

本当はここの前にランパスで行こうとしたお店が「今日はもう終わりました」って。
ランパスには「土日祝日×」とか、時間設定ありとか、
お店によって条件が色々違うんだけど、
そういうのをちゃんと調べて、土曜日も終日OKとあったから行ったのに
「今日はもう終わりました」って17時。
ランパスってそういうのが結構あるんだよねー。
その都度嫌な思いするよね。

それで、じゃあこのお店にしようかって行ったのに、なんだかなんだか(苦笑)

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チョコミントって、かなり好き嫌いが分かれると思うんだけど。
好きな人はすごい好きだよねー。
何でもかんでもチョコミント。

私はそれが理解できない派。
チョコミントとかめっちゃ苦手です。
クリームコロッケとは違う系の「キライ」
食べろと言われても無理系の「キライ」
チョコとミントが合うとは どうしても思えへん。
このパンケーキの色を見て「ゾンビじゃん…」と思った。
この顔色、保健室行った方がいいと思う(・へ・)?
好きな人、ごめん。

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餃子バーとかあるんだね~。
この世に餃子しかなくなったら、私 めっちゃ痩せられるかな(笑)

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Loftでこんなの見つけた。
上の計量スプーンの、左の白い束と 右から2番目の束、
これはどっちも私が長年愛用しているのと同じものです。
よそではほとんど見かけたことがないので、多分ここで買ったんじゃないかな。

計量スプーンもカップも どんなのを使っても測れる容量は同じなんだけど、
柄が長いか短いか、プラスチックか金属か、
スプーンの形が丸いか細長いかなど、
使い勝手に大きな違いが出てきます。

以前にも書いたけど、砂糖の容器には大さじを、塩の容器には小さじを、
普通のスプーンの代わりに入れておくと、
いちいち計量スプーンを出さなくてもいいのでとても便利。

砂糖は大さじで測ることがほとんどで、塩は小さじで測ることがほとんどです。
そして、大さじ1=小さじ3なので、
砂糖小さじ1の場合は、大さじ1/3と同じ。
小さじを出さなくても測れます。

片栗粉を入れている容器は1㎏入りの深いタッパなので、
柄の長い大さじを入れています。


下の写真は、こんな大さじ1/2、初めて見た(笑)斬新!!
でもさ、大さじ1/4とか聞いたことないんだけど(笑)

小さじ1/4なら使わないままたくさん持っていて、
こんなの使わないよなーとずっと思っていたら、
パンを作るようになってから出番が多くて、しまっておいて良かったと思っています。

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この間れおんママと、
「お店でトイレ行くと、出た時にどっちから来たのかわからなくなって
スタッフ以外立ち入り禁止の方へ行ったりしちゃう」って話してたのー。
これ読んだ時に「なるほど、そういうことか~」と思ったのに、
考えたら「待てよ?トイレを出る時には既にどっちも見覚えがない人はどうするんだ??」という悲しい疑問が。

この投稿の方向音痴は まだレベルが低いと思うのよ。
私みたいに高度になると、周りの景色もどっちに曲がったかも、
なにもかも記憶になくなるから舐めないでいただきたい。

87 (15)
おとうさんがこたつに居る時は、いつもこんなふうにしていました。
hanaはお父さんのことも大好きで、
お父さんとお母さんと どっちか選びなさいっていったらお母さんの方へ来るんだけど(笑)

以前は下が(リビングの隣りの部屋)私とhanaの寝室だったの。
hanaがトイレやお水の出入りできるように、いつも戸を少し開けていて、
hanaは9時になったらさっさと1人でもお布団に行って寝る子で、
私が寝に行くと一緒に寝ていました。

でもある時夫が
「今まで黙っていたけど、はーちゃんさ、お母さんが寝た後、
お父さんの所に来てるの知ってた?」と言うのです。
hanaは朝までずーっと私のそばで一緒に寝ていると思っていた私は驚きました。

「うそ?!」

「お母さんを寝かしつけた後 出てきて、
“寝たけど、どうする?”って言うねん。
お父さんが上に上がるまで ずーっと一緒にテレビ見たりしてるんやで」

はーちゃんってば、9時にちょっと先に寝ておいて、
私を寝かしつけた後におとうさんの子になっていたとは(笑)
家族を愛して愛されて、
hanaとでなければ作れなかった思い出がいっぱいです。




★本当の幸せの極みというのは 何事も起きないこと。
特別なことが何も起きていないというのが、ものすごく特別なこと★











( ↓ こちらは全て非公開です ↓ )


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前は毎日更新していたんだけど、最近は段々と間が空くようになって、
色んな写真がだいぶ前の日付になっている(・へ・)

地震当日は電車が止まって帰って来れなかった夫、
昨日帰ってきました。
いつもは2時間のところが、3時間半かかったそうです。
復旧はしたものの、遅延続きでくたびれたって。

初めて次男の所に泊まることになって、結構気も使って疲れたと言ってました。
私には気を遣わなさすぎるのに、息子には遣うのね(爆)
そりゃそうだよね、ワンルームマンションだし、居場所もないしね。

昨夜は早くに寝に上がって、イビキかいて爆睡していました。

帰って来れてよかったよりも、まだ大きな余震、
あるいはもしかしたら熊本のように
もっと大きな本震が来る可能性もあると言われているので、
今回は会社に着いていたからまだよかったものの、
次に大きな地震がきて通勤&帰宅難民になる可能性だって計り知れないのでね、
うちは会社まで片道2時間もかかるので、通勤も心配です。

どこで足止めくらって動けなくなるかわからないから、
飲み物や塩飴とか持って歩いた方がいいよ、
会社のロッカーに 緊急次男宅泊まり用に
着替えの下着や歯ブラシ置いといた方がいいよって言ったんだけど、
フンフンって 聞いたり聞かなかったりなので、
じゃあ好きにしろってほっといた(。-_-。)

備えておかないと 一番困るのは自分なのに、
なんか危機感薄いように思えます。

私の避難準備みて「すごい」って笑うけど、
悪いけど、リュックの中は私、自分の物しか入れてないからね。
いざ避難することになったらあなたの物、何もないからねー。

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今日は朝から雨がすごい強まったりちょっと弱くなったりの繰り返しで、
気温も最高が23℃の予想で、家の中は寒いし暗い。
電気つけて上着はおってます。

関西の夏は長くて猛暑で 亡くなる人もいるほどだけど、
考えたらさ、いつも梅雨の間は「梅雨寒」といって肌寒い日が多いのね。
梅雨が明けたと同時に、前の日までこたつがあってもいいぐらいだったのが、
いきなりエアコンフル稼働の暑さになる。

9月のお彼岸過ぎるぐらいまでは 本当に暑さが厳しくて大変。
だけど 11月にはもう寒くてこたつが恋しくなるから、
実際に暑い時期って3ヵ月ぐらいで、
あとはずっと寒いんだよね。
北海道は寒いし、暑い時期もほんのちょっとだけど、
「ちょうどいい、気持ちいい」という時期が結構あるでしょ。
関西はそれがほぼない。
暑いか寒いか、どっちかしかない。
北海道は四季があるけど、関西は二季だと思う。

あ、momoママが北海道から移住するかもしれないって言ってたけど、
どこに住むのかなぁ。
好きな所に移住していいよって言われたら、みんなだったらどこに住みたい?

住んでみないとわからない、いいとこ悪いとこはどこにでもあるけど、
私は雪のある所はもういやだ。
まだ神戸の方がいい。
でもうちのこの辺はイヤだ(苦笑)

うんと田舎でも全然平気だけど、病院が近くないと困るしなー(笑)
車もいつまでも運転できないし、
やっぱり神戸がいいなー。
大阪は都会過ぎてうろたえるし、神戸よりも 夏は暑いし 冬は寒いし。
神戸、好きだな~。
北海道から引っ越してくるときは イヤでイヤで泣いたけどww

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まんまるさんにパンをお届けに行った日、
ついつい時間を忘れてお喋りして、はっと気づいたらもうこんな時間!!
あとから「ぴさんったら、本当に飛んで帰ったよね」って笑われるほど、
ビュン!!と飛んで帰って来た(笑)
ご飯どうしようと思って、せっかくその日に焼き立てのパンがあったので、
うちでは珍しいんだけど、そうだ、パンとシチューにしよう。
シチューは冷蔵庫にあるものと牛乳であっというまにできるので、
飛んで帰って来た20分後には出来てたかな(笑)

パンがねー、昨日も今日も焼きたくて焼きたくて、
でも冷凍庫に在庫が結構あるので作らずに我慢してるの。
新しいレシピも試したいのが行列で待ってるし、
パン作らないと病気になりそう(苦笑)

作る人にはあるあるでわかると思うんだけど、
あの生地触るとストレスなんかなくなるんだよね~。
ほんと癒される。

パン教室もやりたいなー。
でも私のパン、作業はあんまりないけど 待ち時間が長くて
できあがりまでの時間が長いから無理かな~。
ってか、来てくれる人もいないか~( ᵕ_ᵕ )

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夫が地震で急遽帰れなくなった日の一人晩ごはん。
3色、3つ、おしまい(笑)

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やっぱり1人だとこんなご飯は作らない。
最近ご飯作るのが面倒くさくてやりたくないのよ。
パン作っている日は特に、ずーっとパンだけ作っていたくて、
途中からご飯何するか考えたり支度したりするのがすごくイヤ。
邪魔されてる気がして(爆)

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茄子はあるけど、何にするか当てがない時は 揚げ茄子にして冷凍しましょうの件。
茄子に限らず、お肉でもゆでたほうれん草とか、何にでも共通することなんだけど、
タッパにね、重ねて冷凍すると、いざ1回分だけ解凍したいと思っても
全部くっついて 欲しい分だけ取れないということにならないために、
1回分づつの間にラップを1枚敷きます。
1段目と2段目の間にラップ1枚、隣との間にラップを1枚。
それだけで、サクッと1回分だけ取り出すことができます。

地震で断水や避難という時も、リュックの中にラップを1本入れています。
水が使えない時は洗い物ができないので、お皿にラップを敷いて食べ物を入れると、
ラップだけ外して捨てれば、お皿は洗わずに綺麗なまま。

あと昨日テレビで言ってたのは、プラスチックのお箸、
お弁当箱に付属でついているようなお箸。
あれを持っていると、割り箸がない時にも衛生的にもいいと聞いて、
箸箱をリュックに入れました。
夫の分は知らん(爆)← (本当は夫の分の箸も入ってる。優しい私)

小さい子やお年寄りがいる場合は、
ストローや、プラスチックのスプーンも持っているといいそうです。

私のように 目が悪い人、眼鏡がないと何も見えない人は、
リュックの中に予備の眼鏡も必要です。
枕元には普段使っている眼鏡と携帯も
地震で飛んで行かないように置いてあります。

87 (177)
はーちゃんがいた時は、避難リュックの中は はーちゃんのものだけでいっぱいでした。
人間のものはなんとでもなる。
避難所に行けば 必要なものは手に入る。
でも hanaを連れて避難所には入れてもらえないし、
hanaのものだけは全部準備しておかないと。

いつだったかな、リュックの中身を見直そうと思ったら 全部hanaの物ばかりで、
それを もう必要ないんだなぁと 自分のものに入れ替える時、
涙が出た。



★諦める、ということは悪い意味だけではない。
人生には自分の分を知って、諦めなければならないことが数多くある★












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今朝、台所回りの片づけを終えて、
洗濯ものを干す前にちょっとドリンク休憩しようと座った瞬間に、
iphoneから恐ろしいアラートがけたたましく鳴りました。
あの音、恐ろしいよね。すごい怖い。
いつも音だけ大げさで参るなーと思ったと同時に 大揺れが来ました。

急いでパソコン机の下に潜り込んだものの、揺れは激しくて、
掴んだ机の脚のあまりの細さに
「こんな華奢な机の脚、もぐった方が危ないじゃん」
と思った頃に揺れがおさまってきましたが、
怖くて体の震えはおさまらないし、心臓はドキドキしたまま。

すぐに夫から「大丈夫か」とLINEメッセージ。
夫はもう会社に着いていたらしく、
テレビで通勤途中の電車が動かなくなっているのを見て
もしも途中だったら、
行くことも帰ることもできなくなっていたので、ひとまず安心しました。

すぐに次男から「倒れてきた鏡で頭ぶつけたけど、まずは無事だから」とLINEが。

夫の会社と次男の自宅はすぐ近くで、震源地にかなり近い。

大阪はアラートよりも揺れが先だったらしいけど、
私の場合はアラートの方が一瞬先でした。

家族の無事が確認できたので、でももっと大きな揺れが来る可能性があるということで、
すぐに避難リュックを出してきて中身を確認。
玄関までをふさがれたことも考えて、自分の部屋に靴も持ってきておきました。
2階のベッドの枕元には 常に懐中電灯と靴は置いています。

大きな地震を何度も経験しているので、靴は大事。
阪神大震災の時、寝室から玄関までは リビングを通らなければならなく、
そのリビングの食器棚からは 食器が全部飛び出して 割れて散乱。
素足で玄関まで行ける状態ではなくなっていました。
それ以来【枕元には必ず靴】が鉄則になっています。

それも、紐のついたスニーカーが大事と聞いて守っています。
避難の時、紐がついたスニーカーだと 脱げずにきっちり結んで履ける。
避難路に水があふれている中を歩いたり、
急いで逃げる時に 脱げる可能性のある靴ではいけないので。

朝からずーっとテレビをつけて情報を聞いていて、
午後2時頃に夫から電話。
「会社から帰れ言われてんけど、JRも阪急も阪神も全部止まったままやろ。
帰れ言われても帰られへんから、今日あいつのとこに泊まるわ」

台風で電車が止まったりして帰れなくなった時は、
天敵くんの家に泊まったらいいんじゃない?と言っていたのが現実に。

少し前に その時用に寝袋を送り込んでおいたのが 
早速役に立つようです。

私ならあんな汚い部屋に泊まりたくないけどーw
でも息子があそこにいなかったら、帰るに帰れないし、行く所もないし、
すごく助かったよね。
天敵くんも今日は会社から自宅待機の命令で、ずっと家にいたようです。

火災が起きたり、亡くなった方がいたり、
これから雨が強まる時期の心配、余震の心配も大きく、
安心できる状態にはありませんが、
自分にできる備えを1つずつしていくしかありません。

今 被害がなくても、次の余震で被害が出る場合もあるようなので、
心構えだけは持っていようと思います。

今日は地震直後から心配して連絡をくれたお友達のみんな、
ありがとうございます。
すぐに「大丈夫?!」って気にかけてくれて、
すごくすごく嬉しくて心強いです。
本当にありがとうね♡

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夫が飲み会だという日、
空の弁当箱を持って歩くのは邪魔くさいだろうなと思って、
帰りは手ぶらでいいようにサンドイッチ。
夫は私のパンをいつも大絶賛してくれて、
時間が経って食べるサンドイッチはパサパサが当たり前なのに、
しっとりモチモチのサンドイッチですごいと喜んでくれます。

この間大きな本屋さんに一緒に行って、
私はパンの本を立ち読みしていたんだけど、
夫は「パン屋を開業するメリット、デメリット」みたいな本を
真剣に立ち読みしていたらしい(笑)

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インスタでの私の呟きにくれたミルママちゃんのコメントに大爆笑(>▽<)

「ごはん要らない」「弁当要らない」じゃなく、

「ご飯、ない」「弁当、ない」(爆)(爆)(爆)


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頭がテカテカ、金色に輝く可愛いはーちゃん♡
この体勢は、どうにも動けないやつですね。
お母さんの自由は右手のみ。
左手動かしたらアカンやつ。
動かすまい、との念さえ感じるアゴの力(笑)



★幸せは その人が感じるか感じないかの、感じ方の問題です。
こうなれば幸せという決まりはありません★












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1 (1)
相変わらずパンに夢中です。
注文いただいた分を作ってお届けしたり、それ以外は新しいレシピの試作や、
レシピの作成、パンをもっと理解するための勉強で、
あっという間に一日が終わる毎日です。

1 (2)
友達からの注文分と、会社(もうすぐ辞めてから10年にもなる)にも持って行きます。

1 (3)
おいしいって食べてもらえますように。

1 (4)

1 (5)

2 (1)

2 (2)
うわ~!おいしくできてた!!
もうダメだと思ったのに嬉しい~~!!

3
普通のおいしさ。
これじゃだめだー。
予想を超える美味しさじゃないとボツだ。
全然予想の範囲内。
このレシピは破棄します。
あ、ケーキはまずい訳ではないので食べますよw 夫が(笑)
私はケーキは、いつも最初の味見しかしないのでね。
パンはパクパク食べるけどね。

5
そごうの富澤商店へ行ってきました。
ネット販売もあるけど、やっぱり直接手に取って見るのは楽しい(^^)

7 (1)
アプリコットカップケーキを大絶賛してくれたママちゃんが、
あまりのおいしさに「他のアレンジでも食べてみたい。くるみとかできる?」
ということで、この日 家にあった材料でアレンジしてみたの。

全然普通のカップケーキで、「うん…普通だね」しか出てこない。
やっぱりアプリコットだからこそ、あそこまで美味しいということがわかった。
ドライのアプリコットというのは、濃い風味と香りがケーキ全体に広がって、
あのアプリコットが全体を美味しくしていると思う。
なのでこのケーキに関しては アレンジ試作はやめまーす。

7 (2)

10 (1)

10 (2)
フライパンで焼くパン。
オーブンで焼くよりももっとモチモチして、私はこっちの方が好きだ~(*^。^*)

10 (3)
和風のおかずがよく合いそうです。
高菜炒めとか♪

10 (4)
フライパンでできるということは、どこのおうちでも出来るし、
なんなら、キャンプとかアウトドアでも焼き立てパンが作れるってことだよね。
誰かのお家に遊びに行った時でも パンを作ってあげることができちゃうね(^^)

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おかーさん、私もお仕事してますよ、チュパチュパの♪

今、↑ このハンカチを握りながらパソコンに向かっている私です♡



★すべては 繋がっている★











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1 (1)




1 (2)
カフェ トロイエさん。
 去年だったかな、初めて行って美味しくて、
2回目でBGMがずっとMaroon5の曲、私のお気に入りの曲ばかりなことに気づき、
コーヒーを運んでくれたお姉さんに「Maroon5ですね。大好きです❤️」と言ったら、
「オーナーが好きなんです。伝えておきます」って。
あ、オーナーさんは別の方なんだなーと。

その後すぐに例の入院事件が起こり、
病院のベッドで インスタを通じてかろうじて社会との繋がりを保ち(笑)、
その時にフォローしていたトロイエさんと 
インスタのメッセージでお話しするようになりました。

Maroon5の件もスタッフから聞きましたと。
そして 大の犬好きであること、
食べ歩き大好き、食べ物写真大好き、
旦那さんの実家がうちのすぐ近くなこと、
共通点がたくさんあり、次に会える日を楽しみにしていたのですが、
なかなか1人で行けなくなってしまって、
この日まで経ってしまいました。

お互いに顔は知らなくて、
でも この日のホールのお姉さんはこの人じゃないと直感。

珈琲を持ってきてくれた時に「ミニパフェはオーダーできますか?」と聞いたら
勿論ですと。

で、パフェを持ってきてくれたのは さっきまでのホールのお姉さんとは別の方で、
もしかしてこの方かな?と、
「あのー、インスタされてるオーナーさんですか?」と声をかけました。

いっぱいの笑顔で「はい、私です。わかります。やっぱりそうでしたか💗」

お店に入った瞬間に 私を見て「あ!」とわかったんですって。
でも確証はなく、どう声をかけるか迷っていた時にパフェのオーダーが入り、
絶対に間違いない、私が持っていく!と思ったんだそう (๑˃̵ᴗ˂̵)و !

私がトロイエさんのパフェの写真に食いついてたことも覚えていてくれたのね ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) 
ケガのことも、メッセージでのやり取りも全部覚えていてくれて、
「ぴーおんさんのパンの写真がすごく楽しみです」と言ってくれました。

あとから「もっと話したい事がたくさんあったのに、
ワンコの事や料理のこと、お弁当のこと、パン作りのこと、
子育ての事や食べ歩きのこと、何にも話せずに終わってしまった!」とメッセージをくれました。
大丈夫、また行くから✩⃛

インスタのおかげでお店の方と友達になることは多くて、
今じゃ時々パンやケーキの注文もくれるまんまるさん(^-^)
まんまるさんとも 入院中のインスタで繋がって、今じゃすっかりリアルにお友達。
悩み事や愚痴を話したり、仲良くしていただいています。
今日もこれからまんまるさんにパンを届けるので 
今 発酵中の待ち時間⏳

1 (3)
楽天アプリで ミスドのドーナツ1個無料プレゼントとあったので、
ドーナツなんて全く食べる事がなく、ミスドは最後に行ったのは何十年前だ?って感じ🤔
ドーナツ1個の為だけなら流してもいいかと思ったんだけど、
ミスドご飯があるなら、ランチにしたらいいよね〜♬ってことで。

初めて食べたミスドごはん。
炒飯が 多分レンジでチーンだろうけど、凄く美味しかった。
ゆず風味の冷たい麺もめっちゃ美味しかった。
量は足りなかった(笑)
でもドーナツ無料でつけられたし、
珈琲おかわり自由だし✩⃛
そのわりに カフェイン摂取は今は特に気をつけないと発作に繋がるので、
私はお代わり控えたけどね。

そうそう、隣に若い女の子が1人でいたんだけどね、ドリンクと、ドーナツが3個🍩
時間は13時。
この子はこのドーナツ、昼ごはんか?おやつか?とどーでもいい疑問が生まれる中、
私には想像のつかない食べ方をしていてビックリした!
 
ドーナツ3個。
私だったらどれから食べようかな〜と、順番考えて食べる。
でもこのお姉さんは、全部を順番にかじってたのー。
ちょっとビックリしたんだけど、え?それって普通?
3個とも食べかけとか、ちょっとお行儀的にどうなん??と思ったんだけど(・・?)
まぁどうでもいいよね(笑)

1 (5)
病院帰り、ご飯の後にゆっくり勉強出来る所と思って来たお店。
ゆっくり出来すぎて眠くなり、お勉強はかどらず(笑)

1 (6)
プロフーズに焼型を買いに行ったあと、
すぐ近くのPTキッチンさん。
ここはパスタもサラダもデザートも 何もかも、
本当に素晴らしく美味しいといつもしみじみ思う。
パスタがいつも、食べられないほど熱々な事も嬉しい。
写真も熱々過ぎて 湯気で真っ白になるんだもん(笑)

グリーンサラダがなんであんなに美味しいのか、
あの最初の一皿がこれだけ美味しいお店というのは、
そのあとに出てくるものも間違いないんだなーといつも感動する🥗


87
ども!豆絞りhanaでございやす!
追いかけてもらう気満々です!
豆絞りが似合うヨークシャテリア(`・ω・´)ゞ



★映画は1人で観に行く。カフェに行くのも1人だ。
誰かと行くのも楽しい。
けど、大人になると 誰かと時間を合わせることは難しくなる。
とにかく時間がなくて、いつ時間が空くかわからないから、
1人で好きな事をする。綺麗なものを見る。
淋しいように見えるのは、ただ知らないだけなのかもね、この自由を。★













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1
森林植物園に行ってきました。
うちの紫陽花がすんごい見ごろなので、
植物園はどんだけすごいか期待して行ったんだけど、
全然咲いていなくてがっくりー。

入り口の池には 今年もアオガエルの卵がありました。

木の上に産み付けるなんて不思議。
でもこの自然の摂理がすごいよね。

卵を水中の天敵に食べられないように木の上に産んで、
木の上の泡の中で孵化したオタマジャクシは
雨を待って、雨で溶け崩れる泡の塊と共に下の水面へ落ちていくんだって。
梅雨の季節もそこには関係しているのがすごい。

3
まだ10日~2週間ぐらい早い感じ。

5 (1)
人もすごく少なかった。

5 (2)

5 (3)
こんなに雨が似合うお花は他にないよね。
紫陽花はたくさんの種類があって、
種類によって咲く時期が違うので
全部が一斉に見ごろになることはないけど、
またあとでもう一回来なくちゃなー。

5 (4)
かしながホイホイ!!

5 (5)
虫やトカゲやヘビやきのこも撮りたくて探したんだけど、
気温も低くて何にもお目にかかれなかった。

5 (6)

5 (7)

6 (1)
きゃほ~♪♪
イモリがいたよ、イモリが!!
なんかねー、なんでだろう。
トカゲとかヘビとか悲鳴をあげていたのに、
カメラをやるようになってからは ヤモリ、イモリ、トカゲが可愛く見えて、
散歩で歩いていても 見逃さないように探したり。

このイモリたちの動きも、いつまで見てても飽きなくて、
夫に先に帰っててもいいよって思わず言った(笑)
じゃあ私はどうやって帰るねんって話だけどww

6 (2)
iphoneで動画も撮って、
いや~、可愛いな~とずーっと見ていました。

6 (3)
おたまじゃくしなんて 何十年ぶりだろう!
小学生の頃は、遠足で山へ行くと男子が池でカエルの卵を取って、
それを分けてもらって家に持ち帰り、
苺の入ってるパックとかで育てるのが恒例だったなぁ。

6 (4)
「ごはんですよ」かと思ったよ(爆)

7 (1)

7 (2)
猪が掘り起こした跡があちこちにあって、
そういえばソウルメイトさんに
森林植物園のイノシシの掘り起こし方がすごいって話をしたことがあるの、
紫陽花の根とか掘り起こして食べてたり、あんなのもし出くわしたら怖いわって。

そしたらソウルメイトさんは
「何言ってるの!元々は“あの人たち”が先やねんで!
あんたたち人間が後なの。
あそこは元々自然の山を切り開いて植物園にしてるから、
あの人たちにしたら、後から縄張りに入ってきてなんやねん!と思ってるわよ」
私は笑いこけました。
ソウルメイトさんがまさか猪の味方に付いて、
私に反撃してくるとは思わなかったもんなぁ(笑)

7 (3)
もう広すぎて 全部を回ったことはないです。

7 (4)

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鯉の口みると、あつたんがすごい怖がっていたのを思い出す(笑)

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15
ぐるっと回って戻ってきたらもう13時半で、
お腹へってペコペコ。
どこかご飯食べに行きたかったんだけど、今から探したんじゃ遅くなるしってことで、
仕方なく併設されているセルフのカフェへ。

きつねうどんでいいわ、もう、って、
食べる楽しみを諦めたのが悲しかったんだけど、
食べたら驚きのうまさ!!!

なにこれ!
今まで食べたきつねうどんの中で一番おいしいんじゃない??
お腹空き過ぎてたせいか??
なかなか来なくて待たされたせいか??
もうおいしくておいしくて、帰りの車の中でも
「おいしかった~♪いやぁ おいしかったぁ~♪」と歌っておりました。

13 (1)
これはうちのほったらかしの紫陽花たち。
最高に見ごろで綺麗です。

13 (2)
やっぱり下界と山奥の森林植物園とでは、気温もだいぶ違うし、
その年によっても咲く時期が違うよね。

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facebookで見て、こんなんだったなぁ♡と(^^)

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そうだよねー。
他にスペースいっぱいあるのに、なんでそこで寝る?
そこ、丸々私の場所なんですけどっていつも思ったw
わざとのように 私の場所を陣取る。
ちょっとトイレに立っただけで、戻ったら私の座布団の真ん中で、
百年前からそこにいたみたいに寝てる(笑)

それをどかすという考えは全く思考の中にはなくて、
可愛いなぁと思いながら 隣に座っていました。
hanaは 宇宙一可愛いからね~♡




★自分が招いたことは 人の責任にはできない★












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1 (1)


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調理台が狭くなった時なんかには とても便利。

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どっちもスタンバイ。

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プラスチック洗濯バサミの劣化、
洗濯ものを止めようとした瞬間に いきなりバキッと折れて破片が飛ぶ(`×´)丿!!
そのたびイラッとするよね~。

セスキ炭酸ソーダはダイソーのが一番お得だと思うのよね。
スーパーだと698円とかもあるし。

これは洗濯洗剤に使っても臭い消しに効果があるし、
私は朝晩、コンロを使ったあとにはセスキ水を霧吹きでシュッシュッと吹いて、
濡れぶきんでさっと拭くだけで 油汚れも飛び跳ねも、
ムラなく綺麗に消えてピカピカに。
除菌効果もあるのです。
汚れ落ちの威力がすごくて、
台所と洗面所にセスキの霧吹きを1本ずつ常備しています。

5
プロフーズのネットショッピングで見つけたの。
なんか 変な薬っぽくてやな感じ(爆)
容器も怪しげ(笑)
本当に紅茶か??( *´艸`) 

9
薬局に着いて車を降りたら、誰かがじっと私を見てた。

この日のリハビリで PTさんに
「なにこの腹筋。ないにもホドがある」ってバカにされて(泣)
「腹筋鍛えないと良くならないよ。
体幹もグラグラのままだし、P音さんはまずは腹筋やって」って偉そうに言われて
「そんな偉そうに言うけど、自分はできるん?」
PT「やればできる」
私「じゃあやって」
PT「俺は腹筋も体幹もあるもん」
私「あ~、やれないんだw 出来ないんだw  へっへっへ」
PT「俺の事はいいからP音さんは腹筋やること!」

やり方のポーズがあるんだけど、
それを1セット 10秒×10回。
それを朝昼晩×2週間の命令。

その場でやってみたら、最初の3秒で悲鳴があがって「無理無理無理無理」
PTさん、冷たく笑って「ほらねー。悲惨だわ。」

私は泣きながら(嘘だけど)「これ2週間やったらどうなるの(号泣)」
PT「2週間やったら確実に体が変わる。自分でわかる。
そうなったら痛いところにも変化が出てくる。
そしたらずっと続けられる」
私「ずっと続けるんだ……」
PT「騙されたと思ってやってみて」
私「騙された。あぁ騙された」

その次の週に別のPT、Y君に「O君に腹筋命令されたんですって?」
私「うん」
Y君PT「めっちゃ抵抗したって聞きましたけど(爆)」
私「知ってるんだ?(泣)」
Y君PT「腹筋なさすぎ、出来なさすぎ、抵抗は激しかったって言ってましたよ」

でも泣きながら言いつけ守ってやってるよー。
私が思ってた、上体を起こしてやる腹筋とは全然違うやり方なんだけど、
最初は本当に3秒も無理だったのが、
毎日続けているうちに、1回50秒までは平気で出来るようになった。

でも冷たいO君PTは(めっちゃ仲良しだけどw)
「そんな抵抗するけど、全部やったところで10秒×10回で100秒でしょ。
それを1日3回で300秒。
1日5分やで、たったの。
しかも休み休みやん。
文句言う気が知れない」

私「文句なしでやる気がしない」

続けているけど、回数は出来るようになったけど、
体の変化を感じるまでは到底いってなくて、もうやめたい(泣笑)

そういえばこの間のリハビリで、隣の先生が松葉杖ついて仕事しててビックリしたよ。
松葉杖つきながら、松葉杖ついている人のリハビリしてた。
すごいねー、プロ根性。

87 (168)
暑くなってくる季節のお散歩は、
時間帯にも気をつけるけど、hanaが陰に入るようにも気をつけていました。
太陽の位置にもよるけどね。


さ、明日からまたパン焼くぞー♪
体調崩すなよ~!
はなこさん、ちゃんと新しいパン焼き直して届けるからね~♪



★怒らない人は 声を荒げない代わりに、割と簡単に見放すので気をつけないとね。
怒る人は「言えば変わる」と期待してるから言うんだけど、
怒らない人は「言っても変わらない」と期待してないから一切言わない。
むしろ「そのままで一生暮らせ」と思ってる。
怒らない人は“優しい人”ではなく、
怒らない人の本音は 怒られるより怖い。(ツイッターより)★

  ↑ すいません、私、完全にこのタイプです( ̄_ ̄|||) 











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1
沖縄に行かなかったら知らないままだった、
もずくをうどんに入れるというアイディア。
冷たくても温かくてもおいしい。
これは暑かった日の晩ごはん。
何にもしたくなくてこれでごめんって出したら、
「どこが?めっちゃ豪華やん」と夫。

だ~いぶ変わったけどね、丸くなったけどね、
そう思って気を抜いていると、忘れた頃に元々の性格がボロッと出て、
ちゃんと「ああ そうだった、こういう人だった」と思い出させてくれます(・へ・)

3 (1)
豚キムチと残り物。

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5

赤いかにかまを買おうとしたら、黄色があってビックリして黄色にした(笑)
レモン風味でさっぱりしていたよ。

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しっとり柔らかです。

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マスタードって、結構辛いんだと知ってビックリした(笑)
プチプチしたのが楽しくて、口の中でプチって噛むと、
「辛っ!!」ってなる(笑)
自分で作ると和風とか自在にできて面白いよん♪

7 (4)
豚しそ炒めは、これだけでご飯何杯もいけるぐらいおいしい。
これはレタスとパンにはさんで、マヨネーズ少しつけてもめっちゃおいしい。
とろろグラタンは簡単でおいしいんだけど、
火の通り加減がなかなか難しいのよね。

87 (247)
見るたび、何か笑わせてくれるhana。
何もしていなくても「可愛いねぇ♡」って顔がゆるむ。
今も一緒にいる気しかしないから、ちっとも淋しくない。
生きていた時の色々な心配もないし、
安心して一緒にいる気持ち。



★大人は、自分で自分の上機嫌を保つのはマナーです★












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1 (1)
フルーツ酢仲間のさつきちゃん、risaちゃんもがっつりハマってます(笑)
みんなあまりにおいしくて、どんどん色々な果物で漬けているそうです。
risaちゃんはロックで飲んでいて、飲み過ぎは大丈夫か心配して調べているらしい(笑)
さつきちゃんは苺&ブルーベリーを牛乳で割ったら最高♪って(∩_∩)
今はレモンとグレープフルーツを漬けているんだって♪
絶対おいしいに決まってる(>▽<)

1 (2)
夫は酸っぱいものが苦手なんだけど、
ちょっと薄めにしてあげたらおいしいってゴクゴク飲んで、
「これ飲むと いつも便通が素晴らしくなる」と言ってますw
私も同じく (^m^ )

1 (3)
体調がいいとパンばっかり作ってて、
寝込んでるか パン作ってるか、毎日どっちかですの(笑)

1 (4)
プロフーズのお姉さんに教わった、前の晩から漬けておく術。

ドライフルーツを器に入れ、ヨーグルトを上からかけて冷蔵庫に一晩おいておくと、
翌朝はドライフルーツが「戻った」感じになり、
食べる直前にヨーグルトに加えるのとは違った美味しさになります。
忘れることも多いけど、夜のうちに覚えている時は必ずやっています。

5 (1)
食パンの方が、作るのも食べるのも好き。
ごまあん食パン、黙ってたら全部食べてしまいそうなほどおいしい(^^)

5 (2)
マーマレードそのものは好きではないんだけど、
最近は調味料に使ったりと常備しているので、クリームチーズに混ぜてみた。
爽やかになっておいしいわ~♪

5 (3)
レーズン入れるタイミングを間違えたため、変な成型になってしまった。
でも味はバッチリ。
あんなに、もう半世紀以上、
食べるぐらいなら死ぬというほど嫌いだったレーズンを食べる日が来るなんて。
年と共に食べられなくなるものもあるし、食べられるようになるものもあると知る。

このレーズンパンは 実験でスパイスを入れてみました。
バッチグーよ(笑)

5 (4)

5 (5)
ママちゃんからたくさんオーダーがあり、
順番に焼きながら冷凍保存して仕上げました。
仕事が終わってから うちまで取りに来てくれて、
注文以外のパンも味見してもらったり、
そういえば 会うのはほぼ1年ぶり???
そうだよねー。
入院してた時に 病院にケーキ持って会いに来てくれた時以来だから、
あれからもうすぐ1年だもんね~。
久しぶりに色々話せて楽しかったわん(^^)♪

5 (6)
元気な時はパン焼いて、
でもこのパンたちはほぼ放置している時間ばかりなので、
その間はパンのレシピ作ったりパンの調べごとしたり、
すごい勉強ばっかりしていますw
勉強ってこんな楽しいのねぇ。
好きな事だとどんどん勉強したくなるね。
知らなかったことを知るのは本当に楽しくて、
時間を削っては勉強しています。
学生時代にこの楽しさがあったらなぁ~。

年齢を重ねてからのやりたいことって、学生の時と違って本当にやりたいことだから、
身に着く力も大きいよね。
させられてやることははかどらないけど、
やりたくてやることははかどる、はかどる。

5 (7)

5 (8)
これもママちゃんちの子になりました♡
5 (9)

5 (10)
ママちゃん、いっぱいお持ち帰りいただきました♡

5 (11)
生姜サワーもすごくおいしい。
生姜シロップみたいな感じ。
ホットにしても美味しかったし、これね、
醤油加えたら 生姜焼きのたれにも絶対イケると思う。
喉の調子もよくなるし。

かぼすやすだち、柚子なんかも想像しただけでおいしくて(笑)
早く出てこないかな~と待っています。

9
30年以上前もパンの型。
食パン型とメッシュ型。
二階の押入れに眠っていたのを出してきました。
使えるようにメンテナンスも終了。
これ、今買ったら結構お高くなっててビックリだわ。

87 (219)
サスペンスには出られない迫力のなさ(^^)

あぁ、可愛い(*^。^*)♡



★欲しいものを我慢したら得をする、
我慢したら強くなれる、ということはまずない。
お金があって 欲しかったら買うべきだ。
我慢が必要なのは、手に入れるか否かの時ではなく、
「手に入れられない」時だ。★













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自家製プチパンで ハンバーガー風サンドイッチ。
こぼれないし食べやすいですよー。
パンの弾力がすごいので、切れ目が切れちゃうこともないし。
ご飯に合う具を入れてもとってもよく合っておいしい。



梅雨の季節になり、それまでずっと調子良かったのが、
梅雨入り前の雨続き当たりから体調の変化が激しくて、
自律神経系が弱い私には とてもつらい時期となりました。
更年期のお年頃もあって 体調の波が激しく、寝込む日も多いです。

パンの注文を頂いて、お届けが遅れてしまうこともあったり、
申し訳ないです(泣)



87 (178)

はーちゃん、寝違え起こしちゃうよ~(+o+)
足が可愛いな♡
何してても可愛いな♡



★明日死んだらかわいそうだから 今日食べよう。
世界で一番おいしいものは カロリーだ。
人間、生きてたら太るさ★













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この日焼いたのは 白プチパンと、ミルクティープチパン。

ママちゃんがさ、
「それって、ミルクティのプチパンがお茶代わりになる、いうやつなんかな」って(爆)

うん、ミルクティーパン飲みながら 白パン食ってくれって返事しといた(笑)

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も~ぉ、なんちゅう可愛さだろう(>▽<)
雪見だいふくみたいだよね~♡
可愛くて可愛くて、作っている間じゅう、ず~っと顔がほころんじゃいます。

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パンの冷凍があると安心。
少なくなってくると焦る焦るw

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これ、実験して大失敗に終わったやつ。
キャラメルミルクティーシフォン。

バナナ入れたのもちょっと違ったし、焼きが甘くて半生。
すぐに気づけば時間追加して まだなんとかなったかもだけど、
冷ましてから半生に気づいたのでアウト~。
もうテンションガタ落ち。

ミルクティー味とかキャラメル味とかすごい好きだから、
それで色々やってみようと思って大失敗。

くっそ~!
修正案はバッチリできているので、このままでは終わらんぞ。

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これです。例のマスタード。

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プロフーズで買ってきた。

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昔から使い慣れているのはこの「スーパーキング」

函館で習っていたパンは、全部これで作っていました。
すごくおいしい粉なの。

これの10㎏が欲しくてお店の人に聞いたら、
これは2㎏か25㎏しかないんだって。
メーカーの意向なんだって。

2㎏と25㎏って 間ありすぎじゃーん|||(-_-;)||||||

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プロフーズの店員さん達は、みんな作ることに関しての知識も豊富。

「私もスーパーキング大好きなんですけど、今うちで一番人気があるのはこの
“キタノカオリ”なんですよ。
パンを作られる方にファンの方が多いです」って教えてくれて、
試しに買ってみた。

この間買った「春よこい」の10㎏が、もうすぐなくなるのでw

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お店の方、超おすすめのヨーグルト。
おススメ話が楽しくて、目を輝かせて聞いてきました。
聞いた通りのもので、お姉さんの言うとおりのおいしさ。
またこれ買いに行こう。

お姉さんお勧めは、これとドライフルーツの組み合わせなんだけど、
私も毎朝ヨーグルトとドライフルーツ食べてるけど、
お姉さん「前の晩にドライフルーツを下に入れて、
その上にこのヨーグルトを入れておくんです。
ちょっと“戻された”果物みたいにやわらかくなっておいしいんですよ」

やってみた(>▽<)

おいしかったーーーーー!!!

■P1190786
メープルとかりんごとか、パンに巻き込んで作りたいって相談したら、
プチプチと残ってちゃんと味わえるようにしたいなら、
耐熱性のこちらがいいですよって。
始めに買おうと思って手にしていたやつは、
「それだと溶けだして全体に広がってしまって、プチプチ感はないです」
やっぱり聞いてみるもんだ~。
早くこれ使って試したいゾ。

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プロフーズで展示してあったのがすごいおいしそうで、
試食はなかったけど レシピがあったのでもらってきて、
ドライフルーツミックスと氷砂糖も買ってきて すぐ作ってみた。
手作り果実サワー。
できあがりは1週間~10日後。

楽しみだなぁ♡

炭酸や牛乳で割ったり、ヨーグルトに混ぜて食べるとおいしいんだって。

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ついでに冷蔵庫にあった果物も
「みんなちょっと、フルーツサワーになってみて」とお願いして(笑)
ぶどうとデコポンも急遽酢漬けに。

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焼酎で割ってもおいしいらしいよw
そりゃ おいしいだろうねぇ(>▽<)

でももうお酒から足を洗った私は炭酸割が楽しみなのさ~。

これからヤバい季節になるから、水分補給もだし、酢も大事だし、
これは体にいいに決まってるもんね。

こんなことしちゃうとさ、もっといろんな果物で作りたくなっちゃうのが性だよねぇ。
いっぱい瓶買ってきてさ、全部違う果物で並べてさ、
あ~~、パンとフルーツサワーで店やりたいわ~(笑)

ママちゃんにこれだけで店やれるやんって言われたー。
やれないけどー(・へ・)


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カフェで、トイレに行った私をずっと待っていたhana。
出てきた私を見て、
耳ペッタンコ、しっぽブンブン振り、舌ペロペロでお出迎え♡
こんなに私を見て喜んでくれるのは hanaだけだもん。
こんなに私を好きでいてくれるのは hanaだけだもん。



★結果は 次なる始まりでもある★












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関西の梅雨入りは来週ぐらいだそうだけど、
昨日からわたし的には梅雨入りしたじゃんwwと思ってる。
どよよ~~~~んな灰色の空で、湿気天国で、青空どこ(泣)

パン作りの再開で、30年前に使っていた道具一式をしまってあった大きなタッパの箱に、
キャンバス地も入っていたの。
洗ってしまってはあったんだけど、ところどころにシミがあったり、
パン生地がついたまま乾燥して取れなくなってたり。

そういうのを使うことはできないから もう捨てようと思って、
新しいキャンバス地を使っていたのね。

パンを作ると濡れ布巾も使うし、キャンバス地にパン生地もつくし、
洗い物が結構出るんです。

それを洗おうとした時に、ちょっと待てよ?
あの、30年前の汚れが落ちないキャンバス地も、
もしかしたら使えるかもしれないぞと思いたった。

なかなか使いこなせていない、コストコで買った「オキシクリーン」
ちょっとこれで試して、落ちなかったら諦めようって。

で、キッチン用の洗い物バケツにオキシクリーンと60℃のお湯を入れて、
そこに パンに使った布巾と、普段使っている布巾と、
昔のキャンバス地、今使ったキャンバス地をつけて2時間放置。

取り出してみたらあ~た、全部が真っ白に落ちているではないの!!
シミだけでなく、こびりついていた30年前のパン生地も(爆)

オキシクリーンは殺菌効果もあるというから、これは嬉しい♡
そのままゆすいで干したら、布巾もキャンバス地も真っ白。
まるで新品。
すごい感動したー!
オキシクリーンはお湯でなければ効果が得られないと聞いていたので、
給湯温度の最高、60℃でやったら大成功でした。

こんなに効果があるとすごい面白いね~♪
他に洗うものないか??って見渡して、
すぐにカーテンと目が合ったんだけど。

はずすのめんどくさいから 今はやめた(笑)

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28日のお弁当、
「今日のウィンナーおいしかった。
あんなおいしいウィンナー食べたの、初めてじゃないかなー」って、
ウィンナー褒められるってどうよ(笑)

「どうやって味付けしたの?
ウィンナーって焼くだけだと思ってたのに、僕の知ってるウィンナーじゃなかった」

あー、カレーケチャップのことかー。

「あんな料理を朝10分ちょっとで作っちゃうって、やっぱりタダモノじゃないと思う」

ウィンナーでここまで褒められたのは、私も初めてだよ(+。+)

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hanaは人間なのだ。
犬じゃないのだ。



★健康な人は自分の健康に気づかない。
病人だけが健康を知っている★












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冷凍しておいた油みそで炒飯。
調味済なのでこれだけでおいしいです。

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昨日の油みそ炒飯が残っていたので、翌日目玉焼きのっけで。
なぜか昨日より抜群においしくなっていて、まるで一晩寝かせたカレーのようだ。

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茹で卵は 煮込むと黄身がパッサパサになるので、
いつも漬け卵にして添えます。

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あたたかくても冷たくてもすごくおいしいの。

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母の日らしき日に買い物に行ったら、
アイシング文字がグダグダになっているパン発見(笑)

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まわりにあったあんこよりも お値段2倍。
カロリー半分。
あんぱんにする前にうぐいす餅になりましたが、
上品なあんこでおいしかった。
でもやっぱ高いわ(笑)

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もやしは水につけて保存すると、1週間はピンピン。
水は毎日替えます。

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他は残りもん。

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珈琲の粉と水を入れて 一晩冷蔵庫に入れておくだけでできあがり。
お店のコーヒーよりもおいしくてビックリです。

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夫「これ、明日のお弁当に入れる分ある?」
私「あるよ」
夫「やったー!楽しみ♪ これおいしいね~」

弁当持って行くようになって「おいしい」という単語を覚えた夫。

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鯖のハニーマスタードソース。
蜂蜜とマスタードと醤油って、黄金の組み合わせだよねー。

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夏みかんをカンタン酢につけると 甘くて激ウマで驚きました。
かんきつ類や酢の物は好まない夫も「これはおいしいねー」と。

今まで「べんりで酢」を愛用してきましたが、
あれは入手が面倒で、どこででも売っているものではないので不便なのよね。
この「カンタン酢」が同じように使えるならいいなー、
どこででも手に入るから便利だよねーって思って買ってみたの。

私的にはべんりで酢よりもこっちの方が好き。
べんりで酢、ちょっと甘味がきついんだよね。
カンタン酢の方がおいしくて、みかんとトマトを漬けた汁も全部飲んじゃったよ(笑)

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もやしはホント、水につけないとすぐに死んじゃうよね。

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スーパーで餃子を売っていたので、夫が好きなので買って焼きました。
でもやっぱり私は好きじゃないなぁ。
おいしいとか食べたいとか全然思わないんだよねー。
餃子嫌いな人いないでしょ!!っていうけど、いるよー(⌒-⌒; )

キャロットラペは大好きなレシピで作りました。
これはパセリが入らないと美味しさ激減なので、パセリ必須。
彩りも栄養もお味も満点です。

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朝からパン作りに集中しすぎて、
気がついたら晩ごはんを何にするか 全く考えていないまま夕方になっていた(+_+)
どうしよう、やる気全然ないわーと冷蔵庫見たらマルちゃんの焼きそばがあったので、
それで晩ごはん。
やっぱりマルちゃんの焼きそばが一番好きだなー。
あの、粉末のソースが入っているやつ。
3食入りのやつ。
うちでは麺と同量か、それ以上の野菜が入ります。
焼きそばにはあまり色々な野菜が入るのは好きじゃなくて、
肉以外はキャベツともやしだけ。
量はどっさり。

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この間、「粒マスタード」を手作りしようと思って、
「マスタードホール」なるものを 初めて買ったの。
どうやって作るのか知らないまま買ったのー(笑)
色々調べているうちに、粒マスタード以外にもなんだか使えそうなことがわかって、
まずはマスタードを炒めてこんなふうにしてみました。

めっちゃおいしい~(ノ∇≦*)

マスタードの粒々が 口の中でプチプチして。

他にも、和風にポン酢つけのマスタードを作ってみました。
それはまだ時間がかかるので、寝かせ中。
最初に作ろうと思った普通の粒マスタードには まだ取り掛かっていませんの~。

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いつもの『味噌を綺麗に容器に移す裏ワザ』
1・2・3で終わります(^^)
不思議ですねぇ~( *´艸`) 

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みんなどうしてこんなに面白いんだろう(ノ∇≦*)


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晩年は お腹を出して寝ることはほとんどなかったなー。
それに8歳過ぎぐらいからは 熟睡している姿は笑い事ではなく、
まず生存確認してました。
息をしているか、本当に寝ているだけか、
それを確かめてホッとしてから、
なんでこんな姿で寝るかねぇと笑ってカメラを向ける毎日。
 心の中で 今も繰り返している、hanaとの日常です(^^)




★平凡な家庭など この世に一つもない。
外からだと平凡な一家に見えても、みんな色々と抱えているもんだ★













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パンを作っていると その時だけでも嫌なことを忘れて熱中できます。
もちもち生地は可愛いし、出来上がりは美味しいし♡

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チーズパンのリクエストをもらっていて、
たかが「白パンにチーズ入れて☆」と言われただけなのに、
出来上がり具合が変わってしまって、
なかなか納得のいく出来上がりにならずに苦労しました。

作り方をレクチャーしたり、作ったパンを届けたり、
おいしいもっちりパンの輪が広がっています

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芸術的センスに障害を持っている上に、
初めて作ったアイシングが固めだったこともあって、
もっとシャッシャッと線のように描くはずが、
ボテッ、ボテッて(笑)

生地にシナモンを練り込んで、生地の甘さは控えめに、
ココアアイシングで甘味をつけたおやつパンです。
アイシングは嫌いなんだけど、ココアのアイシングはおいしい♪

3

5
スコーンのような食感です。

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だけどくるみが高いので、お値段つけると結構な額になってしまうのよね。

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あっというまにできたのはいいんだけど。

9 (2)
小さくかわいらしいうぐいす餅にするはずが、
「きなこのおはぎ??」な巨大さ(ノ∇≦*)

自分でお菓子やパンを作るとよくわかるんだけど、
何でもそうだけど、材料のお値段もピンからキリまであって、
昔はとにかく安く、安く、ばかり思ってたの。
例えばケーキを焼いても 生クリームは一番安いのを使ってた。
充分おいしかったし、満足していたんだけど、
友達から「動物性の値段の高い生クリーム使ったら、
全く別物のようにおいしくなった」と聞いて、
お値段2倍の生クリームを私も試してみたら、あらほんと!
格段においしくなって驚きました。

高いものが必ずしもおいしいとはもちろん限らないんだけど、
こっちの方がおいしいとわかっている材料に関しては、
高くてもやっぱり美味しい方を買うようにしています。

材料がシンプルなものこそ、材料の良し悪しではっきりできあがりに差が出ます。

ロールケーキとかね、このうぐいす餅もそう。
あんこはおいしいものを使っています。

珍しく和菓子を作ったので 夫が「こんなのも作れるの??」と言いながら口に入れ、
目を丸くして手を叩きました。
「なに?どう?」と聞くと
「すごい。天才。売ってるのよりずっとおいしい!このおはぎ」





       うぐいすもちです。




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いるいる、ちょっとだけ先っぽが見えてるw

hanaは9時になると寝ると決めていて、
9時近くになると寝室に向かいます。
大抵はお布団敷いてあるんだけど、時々忘れてまだ敷いていなかったりすると、
私の元にすんごい顔して「布団ないんですけど!!」って言いに来る(爆)
「9時」がわかるのもすごいと思った(笑)




★人生がうまくいかないのは 自分の考えが間違っている。
計算通りに進まないのは 計算が間違っている。
理論通りに進まないのは その理論が間違っているだけ。★













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更新が滞っているので、カフェごはんも少し前のものになっちゃってます。

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メンマって中華なのに トマトソースと合うのかしらと疑問を持ちながら、
だけど食べると「なにこれ!めっちゃおいしい!!」
大盛り頼めばよかったなー(´・ω・ )
メンマまで自家製って、オーナーさんすごい。
この間はマスタードを作るってインスタが挙がっていたので、
マスタードって自分で作れるん???とビックリ。
マスタードの粒々はプロフーズとか輸入食品店で手に入ると教えてもらいました。
私も作ってみようと思って。

この日は晩ご飯に行ったんだけど、
前回行った時に貰ったサービスチケットを使いました。

ランチタイムのパスタセットが980円なんだけど、
夜でも700円で提供というチケット。
写し忘れたけど、ドリンクもついています。

フィーヌレーヴさんのサービスって いつも太っ腹で、
だからファンが多いんだろうな~。
ここは知っておくと良いお店ですよ~♪

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膝の上に ハンカチを置いていないと何かこぼすのに、
おいているとこぼさない法則。

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病院のハシゴ帰りに 久しぶり過ぎる1人ランチ。
嬉しくてウホウホ☆
とらっとりあ義村さん。
女性シェフが1人で作られています。
このハンバーグ、しっかりお肉の味と歯ごたえがあって、
すごいおいしかった。

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外の木にかけてあった空き缶細工、これ、なに?

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またまた当たったホットペッパーグルメのポイント1,500。
この間はごちそう村に予約したら、確認の電話もかかってきて、
予約の席も取れていたのに、
帰りになってポイントの件は聞いていないと言い出しやがって。
2,000ポイント使っての予約なのに、聞いていないって揉めたの。
向こうの内部の連絡ミスで 最後は謝ってきたけど、
最初の対応が「はあ?そんなの聞いてませんけど?」という態度ですごい気分害しました。
おいしかったのもいっぺんにどっかいっちゃって、
もうここは来るのやめようってなった。

それからの今回のお店なので、
またポイント聞いてないだの言われた時のために、
予約メールやポイント了承メールをきっちり旗つけてすぐに出るようにして行ったよ。

加古川駅前のセシルさん。
隣りが何回も行ったことのある創味さんで、
何度も前を通っていたのに入ったことなかったことに気づきました。

昭和な感じの喫茶店っぽいんだけど、
メニューがどれも食べたい物ばかりで目が泳ぐ泳ぐ (・o・ ))(( ・o・) 

で、夫は週替り、私は月替わりランチにしました。

週替りと月替わりがあるって変わってるよね。

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これがすっごいおいしくて、ボリュームがすっごくて、
なんだこれ!すごい!おいしい!また来たい!と連呼。
おまけにドリンクが、夫がアイスコーヒーで 私がカフェオレにしたんだけど、
どちらもよそのドリンクの2倍はあるよねっていう大きさ。
飲み終わる頃ににマスターが「おかわりいかがですか」って、
ピッチャーに入ったカフェオレをドーンと置いて行った(笑)

そして緊張のお会計。
ポイントなんて聞いてないって言われたら
印籠のように出すつもりでiphone握りしめて(笑)

でも「1,500ポイントご利用でお伺いしておりますので、
残り申し訳ないですが、400円を頂戴してもよろしいですか」って。
そしてここでもサービス券をくれて、
またお待ちしていますのでって、すご~く気持ちよく帰ってきました。
カフェオレでお腹がチャポンチャポンになりながら(>▽<)

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これは今日、さっきですねー。
今日は日曜日、どこにも行かないつもりでいたのが、
洗濯ものを干した後にFB見ていたら、
太山寺珈琲焙煎室の投稿で「カバくんカレーが出店しています」というのを見つけ、
あ、ちょっと行ってみようと思って。
「11時からだって」と言ったら
「ふ~ん。もう11時やん。今から行っても無理ちゃう?」と夫。
「あ、そう。じゃあ私1人で行ってくるわ。」と言ったら、
ソファで寝転がっていた夫、転げ落ちるように「えええええええええええええ!!」
「行く行く!僕も行きます!大変大変、急いで支度しなきゃ!」

別に何でもかんでも一緒に来てくれなくてもいいんですけどー。

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伊川谷駅からも近く、そんな田舎な訳じゃないのに、
静かで風情ある佇まいの一角で 自然がいっぱい。
子供たちは木の上で過ごしていたりと、いい環境だよね~。

この、上にいる青い服の男の子は太山寺珈琲の息子さんで、
お父さんと瓜二つ、笑っちゃうぐらいそっくり。
珈琲買いに行った時に旦那さんに「息子さん、お父さんにそっくりですね」と言ったら
「ちょっとあまりにすごいので、今度DNA検査しようと思って。
おかしいでしょ?
嫁さん、どうしたらあんなの産むんだろうと思って」って。
いやん、おもしろすぎる~(>▽<)

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かばくんカレー。
量は少な目だけど、朝ご飯が遅かったので、このぐらいでちょうどよかった。
さらっとしていて辛くなく、
あんなに辛い物大好きだったのが、
この数年は辛いのが食べられなくなってきてるので、
辛くないのがちょうどよかった。

年取って色々変わってきてるんだろうねぇ~。

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卵屋さんも出店していて、ワッフルを焼いていました。
2枚で150円。
安いねって思って、私が珈琲買いに行ってる間に 夫にワッフル買っといてもらったら
「1枚サービスって、3枚くれた」って(*ノ∀ノ)

太山寺珈琲ではこうしたイベント的なことを時々されていて、
いつも行きそびれていたんだけど、今日は行けてよかった。
楽しかった♪
私もあんなふうに出店して パンとか売りたいなー。
できそうで 一生叶わない夢なんだよね~。
お店やってる人ってすごいなー。

私は周りの友人知人にパンを作るのがせめてもの楽しみなので、
一覧表を別ブログにアップしました。

100325hana2
おかあさん、あいつ帰って来た。
このバイクの音、あいつだ。

くつろいで寝ていたのに、天敵くんの帰って来た音が聞こえると、
急いで隠れ場所を探して逃げるはーちゃん( ̄_ ̄|||) 




★わかり合えない人同士は絶対にわかり合えないので、
俺がくだらないと思っている音楽で 泣いたり踊ったりできる人もいるし、
多分 良いも悪いもあんまりなくて、好きと嫌いがあるだけなので、
あまり人のことは気にせず、好きな人同士で 好きなものを語ればよいと思う、
押し付けたりせず。★













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1 (1)
パン生地は可愛いよ~♡
可愛くて可愛くて、ほんと、hanaみたいなんだよ♡

1 (2)
やっぱり大きなオーブンにしておいてよかった!
パウンド型4本がいっぺんに焼けるって助かります。

1 (3)
自分で作るとすごい可愛くて 愛着いっぱい(^^)

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いつも思うけど、最初にこの手順を見つけた、考えた人って誰なんだろうね?
お菓子と違って、1次発酵とかベンチタイムとか2次発酵とか、
こねたり休めたり丸めたり、
後ろを閉じていい時とダメな時と。

作るたびに「最初に出来た人はすごい」と思うよ。
なんでもそうだけどねー。
きのこも食べていいのとダメなのと、今みたいにわかるようになるには、
誰かがいた訳よね?

飛行機もない時に 対岸も見えない海を渡って外国に行った人とか、
先人たちはすごいよなぁ。

1 (5)
食パンに比べると、プチパンは手間がかかります。

1 (6)
何度ものぞいちゃう。

1 (7)
白パン、私は一番好きかも。
この間持って行った美容師さん達にも、
白パンは人気絶大でした。
旦那さんや子供たちから「美味しすぎる!これ、どこのパン?!」って聞かれたって。
すっごい嬉しかった~♡

1 (8)

ミルクティーパンとかね、珈琲チョコパンとか、きなこアンパンとか、
作りたいパンが目白押しで気が焦る焦る(^^)

5 (1)
これも初めての試み。
おいしくできるかどうか不安ながら試してみます。

5 (2)
うまく焼きあがった瞬間、食べておいしかった瞬間というのは、
何度味わっても最高に嬉しいです。
だから何度もパンを焼きたくなるのね~。

5 (3)
作って楽しくて、焼いて幸せで、食べておいしくて。
添加物もなく 体に優しい材料で、
バターも卵も油も使いません。
こんなに美味しいパンに出会えるなんて、自分で作れるなんて、
最高に幸せです。

10 (1)
頼まれているパンたちを せっせと焼く毎日♪

10 (2)
ホームベーカリー以外に、こねる専用の機械も持っているんだけど、
今作っているこのパンたちは ほとんどこねないで作るパンなので、
パンこね機も必要ありません。

10 (3)
家じゅうにおいしい匂いが広がって、
先日は外から帰って来た夫が「外にもいい匂いがする」って言ってました。

10 (4)

10 (5)
うん、モッチモチなのでご飯みたいだし、
夫は最初に「このパン、お餅入ってる?」って聞いてたっけw

10 (6)
これは 焼き立てよりも、翌日の方がしっとり生地が落ち着いて よりおいしくなります。
美容院のAちゃんが「あのクリームの美味しさが忘れられない」と言ってたのは
チーズクリーム。
これがあるとないとでは全然違います。

87 (185)




★人の心は皆違う★












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ブランチ神戸でランチ休憩。
いっつも休憩してるようなもんだけどー。

■P1190697-vert
GWもハナサクさん、やっていました。
果物のサンドイッチは絶対ダメ派だったんだけど、
ここのを試しに一度食べてからは、
フルーツサンドがあれば絶対頼んじゃうぐらい惚れ込みました。
もう一つは かぼちゃサンドが良かったんだけど、
夫が「卵がいい」と言うので卵サンドに。
2人で行くとシェアできるのがいいです♪

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ひょんなことから 急遽三宮に行くことになり、
三宮に来たのに パフェも食べないで帰るなんて、
パリに来てエッフェル塔見ないで帰るようなもんでしょうとごねまくり、
初めて入ったドンク本店のカフェ。
これがおいしくてさ~~♪

パフェってそれぞれ好みやこだわりがあるよね。
これは入っててほしい、アレは入ってちゃいやっていう。
白玉がゴロンゴロン、大きな栗もゴロンゴロン。
めっちゃおいしかった。
コーンフレークが入っていたら満点だったのにな~。

フルーツカクテル缶が底に入っているものは絶対頼みませン。

老舗のパン屋さんだけあって、サンドイッチもすごいおいしそうだった。
今度はランチにも来よう♪
いつになるかわからへんけどww

1 (1)
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大松神戸店に展示されていた、これは全部パティシエの飴細工。
やっぱり料理人やパティシエと言うのは、
芸術センスがなければできないねー。
だから私には無理無理。

1 (3)
大丸にしかない、ネスプレッソの実店舗。
ネットでも買えるけど、まとめ買いしないといけないので、
せっかく来た機会に、前から欲しかったデカフェのカプセルを。
ネスプレッソを知らないと 何の店かわからないような不思議なディスプレイの店舗。

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10 (1)
そごうの地下に富沢商店があることを初めて知りました。
いつもプロフーズがあるから 他のお店は考えていなかったのが、
使いやすい粉ふるいを探していて、ネットでTOMIZを知り、
その実店舗が三宮のそごうにあるとわかった。
行ってみたら 品揃えはプロフーズよりすごいし、
値段もデパートだから高いと言う先入観があったけど、
殆どがプロフーズよりも安い。
しょっちゅう気軽に来れる場所ではないけど、
今度ゆっくり一人で来たいなー。
ここだけで何時間でも過ごせそうだな♪

この日はこの透明のボウルを買いました。パン用に。
軽くて軽量にも便利、
透明なので発行の様子もよくわかってすごい便利。

10 (2)
これ、全然ダメだったよ~~(泣)
使いやすい粉ふるいを探しているんだけど、納得のいく物に出会えずにいます。

10 (3)
さつきちゃんが買い足した食パン用のパウンド型が「中」だった。
私の食パンレシピのちょうどサイズは「小」。

でもさつきちゃんってば、2倍量で2本焼くのを、
大きな手持ちの型がでてきたから、2本分いっぺんに焼いたって写真送ってきて、
編み物とか描写とか細かいのに、その大雑把さに笑った~(>▽<)

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細粒の方が美味しいパンが焼けるって勉強したんだけど、
私の実験の限りでは、サラサラの塩よりも、
いつもの粗塩で作ったパンの方が美味しいと思うんだけどなー。
好みの問題かなー。

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こんなん、出てきたんですけど、
1枚あったからって価値はないかー(´・ω・ ) 

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こういうの興味ないので 自分で買ったんじゃないと思うんだけどね、
高く売れるなら売るけど、トントンなら持っておくことにする(笑)

最近よく耳にする「みんな違って、みんないい」って言葉、
それの対義語が
「揃いも揃ってみんなダメ」って、爆笑したわ(爆)

87 (221)
と、にらんでくるhanaさん。
ここは hanaの基地。



★電車に乗ってる人も みんな色んな運命を背負っていて、
悲しくたって みんなそんなの隠して座席に座ってる★











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1 (1)
しかしさー、今もサービスセンターに再々再度ぐらいの問い合わせしてるんだけど、
私の入院の生命保険、入院給付金。
大手生命保険会社からの支払いがまだされていないってどういうことかね。

調査中です、調査中ですの繰り返しで、だから何を調査してるんですか?
もうすぐ1年になりますよ?
骨折のしすぎだと調査されてるらしいけど、
背骨折って3ヵ月入院してたことは事実なのに 支払われない訳ですか??
何十万円という金額、保険会社は払わないで逃げる気?
さっさと片付けたいんだけど、この事案(。-_-。)

1 (2)
家で焼いたら硬かった(¯―¯٥)

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グリルで焼いて、器ごと出せるのがいいよね。
ずっと冷めないし。

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油みそはポリ袋にぺっちゃんこの板状にして冷凍すると、
すぐにパキッと折って使いたい分だけ解凍できます。
残ったご飯と炒めれば、それだけでおいしい炒飯に。

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うちの冷凍庫って、時々時空を超えたものが出てくる。
冷凍庫も、だな。
冷蔵庫も買い置きの缶詰や乾物が入っている食器棚もそう。

賞味期限って、まだまだ余裕があると、今使うのがもったいない気がして、
それでついついギリギリまで残しておこうと思っているうちに、
ギリギリをいつのまにかうんと超えちゃうのが人間の悲しいサガですね…
(人間全体で言うな!お前だけやろー!)

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醤油とわさび、ゆず胡椒で食べると止まらなくなります。
いっぱい茹でて冷凍しておくと便利。

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すごいー。
GWからの記事がめっちゃ溜まってるー(苦笑)

そういえばGWに帰って来てた次男がね、
会社から貰ったか何かの缶詰があって、
食べようと思ったら 缶切りがないと開けられないタイプのやつだったんだって。

最近のはみんな殆どプルトップがついていて、
缶切りなしでもパカッと開けられるのが多いでしょう?
缶切りなんて持ってないから、余ってるのあったら1つくれない?って。

使っていない缶切りはあっちこっちの引き出しに入っているから、
どーぞって渡したの。

そしたらさ、もうすぐ28歳、天敵くん。

「ところでさ、これ、どうやって使うの」

父&母「え???!!!\(◎o◎)/!」

天敵くん「使ったことないから使い方わからへん」

うっそ~~~~ん?!?!?!

缶切りが使えない息子(¯―¯٥)
そんなの使えると思ってた。
教えていなかった私が悪いのかww
“そういえば”ついでに、大学時代の就活の時、
履歴書を郵送する、封筒の書き方を知らずに聞いてきたことにも
おっでれ~た、おでれ~た!!

なんでこんなことも知らないのかとショックで言葉を失っている母に
「だって手紙とかハガキなんて書いたことないもん」
手紙やはがきを書かないまま、大学生になれるのかー。

私は小学2年生ぐらいから、
遠くに住んでいるおばあちゃんに しょっちゅう手紙書いて送ってたし、
懸賞とかハガキで出してたし、
小学生の時は「文通クラブ」に入っていて
よその小学校の子と文通してたし、
なんならずーっと高校生までは 文通が趣味といっても過言ではないぐらいだった。

昔はさー、雑誌とかの後ろの方とか ページの一番下とかに「文通コーナー」とかあって、
そこに載ったこともあって、
高校生の時にそこで知り合った同い年の子と、
今でも年賀状だけどずっと続いているよ。

ついでに「様」と「御中」の違いも教えたんだけど、
あとからそれを会社の人に話したら
「御中」とかそんなもの聞いたことないって笑われたっていうのよ。
驚く私に「母さんの時代とは違うんやで」って、
ちょっとー、それは違くないかい???
「御中」って時代の話かい?
息子は「~で候」と一緒だと思っていやがるようだけど、違うぞ。

ダイヤル式の電話のかけかたも知らないみたいだし、
平成2年生まれ、恐ろしや。

87 (243)

はーちゃん、今年はまだこたつの布団しまってないよ。
昨日もなんだか寒かったしね、
今週末は30℃ぐらいになるそうだけど。
そういえばhanaがいる時にもいつもそうだったね。
段々とじゃなく、昨日こたつに入ってたのに、
今日からは急にアイスノンがないとバテバテという気温差。
hanaの欲しい居場所、心地いい場所がちゃんとあるかどうか、
いつもそれを一番に考えていた。
寒くないか、暑くないか。

今も hanaがちゃんと幸せでありますように。



★体調不良が続いた後に 回復してわかること。
・日常的な用事がしんどいのは普通じゃない 。
・不良中は「これくらい、頑張ればできる」と思いがち。
・でも本当に大丈夫な人は 頑張らなくてもできる。
・回復して初めて、不良時の異常さがわかる★









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マイスター工房八千代 →

ずーっと、何年も前から一度行ってみたいと思っていたこのお店、
GWの始めに「今日行きたいんですが、予約いいですか?」と電話したら、
「今週はもういっぱいで 予約は終わりました」って。

                       ( ̄▽ ̄;)!!

そ、そ、そうなんだ……(ノ_-。)

GW後半に予約を入れ、あ、予約というのは巻き寿司の予約なんだけどね。
行ってきましたよ、はるばる2時間近くかけて。

地図
左上の赤いマークがお店。
テレビや雑誌でもあちこちで紹介され、この巻き寿司は超有名で大人気。

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胡瓜が特大。
味は結構甘めで、お砂糖多め。
美味しかったけど、ものすごい美味しいとか、すごい感動するとか、
そういうほどではなかった。
他になんにもないこの場所まで、
この巻き寿司のためだけに2時間かけてまた来るかと言ったら、
二度と来ない(笑)
近くを通るついでがあったら寄ってもいいかな。
だけど予約もとりにくいし、
何よりも ここを目指さずに この近くを通るようなことは
一生ないと思う(笑)

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予約して行っても 入場制限がかかっていて、
番号札を渡され、そこそこ待たされる巻。
しかも、番号札は1組に1つではなく、1人1枚。
夫は50番。
お店が狭いので 一度に入店する人数を制限しているみたい。

ちなみに 予約で完売ということではないみたいで、
1日にこの巻き寿司だけで1,500本作っているそうで、
予約受け付けは何本とか決まっている模様。
それ以外は、在庫がある限りは並べば買えるみたいです。
私たちが行った5月5日は、お昼の12時には完売してお店閉まってたけど 笑

1 (4)
巻き寿司をお昼にしようかと思っていたけど、
奥にレストランがあったので、
巻き寿司はクーラーボックスに入れて晩ご飯に回し
(もちろん、晩ごはんは巻き寿司のみ 笑)
レストランでお昼ご飯。

最近は外で揚げ物のご飯は結構キツイお年頃。
夜まで胃もたれ確実なんだもん。
元々揚げ物は好まないのもあるし、
でもこの日は他に選択肢がなかったのでこれに。

コロッケが嫌いなのですが(うるさいなー、いちいち!嫌いだとか好まないとか!)
このコロッケはめっちゃおいしかった。
しっかり味がついていたのがよかった。
味のついていないコロッケにソースかけてご飯のおかずにとかあり得ないんだもん。
喉に引っかかるんだもん。
口の中、パサパサになるし。
だいたい、じゃが芋はおかずにはならんと思っているのよ。
私にはお米と同じ分類なのー。

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藤が見ごろだったこの時期、ついでにもう少し足を延ばして白毫寺に行ってきました。
友達の藤の写真見ると素晴らしくて、ワクワクしながら行きました。

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5 (4)
色も薄いし全然綺麗じゃないなーと思ったら、
見ごろは終わってて枯れ始めてたのねーw


5 (5)
もっと早くに来なきゃいけなかったんだ(・へ・)

5 (6)
うん、枯れてる(笑)

藤の素晴らしさは、去年行ったかざはやの里が凄すぎて、
あの時は来年も来ようと思っていたけど
まさかのまた転勤で三重県さようなら、
まさかのケガで長距離移動は無理無理。

かざはやの里の藤は こちら →

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こんなとこ降りれない、登れないと思っていたら、
みんな降りてる、登ってる(笑)
背骨やっちゃってる私には コワイコワイ~~。

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この車の列、白毫寺の駐車場に並ぶ車列(¯―¯٥)
映らない所にもっとたくさん並んでいます。
後ろも前も。

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衣替えあるある~
一緒にしまっておいたはずのアレがない。
コレはちゃんとここにあるのに、アレも一緒にしまっておいたはずなのに、
アレだけがない。
なんで?アレだけ別にどこにしまった??

今日もそんなんで、レースのカーテン、左右で対になっているカーテン、
なんでか片方だけない(笑)

思い当たるところを探しまくり、結局みつからないままなんだけど。

ここか?こっちか?と引き出し開けまくって、
こんなところにあるはずないよねーって、hanaの物がしまってある引き出し開けたら、
その瞬間からもうカーテン探してたことはどこかへ飛んでしまい、
あ~、はーちゃんだ~♡
Zちゃん、ぺっちゃんこ(笑)
このお布団で寝るのが好きだったな~。
この服は嫌がらずに着たんだよねー。

カーテン、どこ(泣)

今年の衣替えの不思議 ↓

ひと冬しまっておいた間に、全体的に服が小さくなってる( ̄_ ̄|||) 
なに?なんで?
空気が変わったの?
服が小さくなる風でも吹いたわけ?
今までそんなことはなかったのに。
おかしい。服が小さくなってる(。-`ω´-)





★望むものが手に入らないことが 素晴らしい幸運の場合もある★










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■DSC07188

■DSC07222-vert
■DSC07505-vert
「きゅうり」が「みゅうり」になってるー。
先週はもう、パン、パン、パン祭り~。
朝、お弁当を作り終わる6時前からパン作りを始め、
1日に食パン8本とか、プラスプチパン30個とか。
友達から頼まれた分がまだあるので、今週もパン作り頑張ります。

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手作りパンでサンドイッチのお弁当。
「明日のお弁当はサンドイッチにしようかな~」と言ったら、
前の晩から「いや~、明日の弁当はいつにも増して楽しみだなぁ♪」と、
すっごい喜んで持って行きました。
もちもちサンドですごい美味しかったって。

大の仲良しのさつきちゃん(コハナちゃんの♡)もこのパンを焼くようになって、
この間は遠く離れた場所で 同時に同じパンを焼いているのをLINEで知って盛り上がる(^^)
出来上がったパンをね、幼稚園から帰って来た姫が
「ただいまー♪」
「おいしい♪」って言うのを さつき母さんが動画に撮って送ってくれて、
P音ばあちゃんは嬉しくて可愛くて 何度も何度も再生したよ(∩_∩)

コハナちゃんの漫画ブログをやっている時に知り合って、
コハナちゃんと夫ちゃんのラブラブぶりが凄い楽しくて、
さつきちゃんの漫画が大好きでねー。
そこからずーっと、もう10年かもっとになる?
会ったことはないけれど、ことあるごとに連絡をとって、
いつもお互いがどうしているかわかっている存在。

さつきちゃんは 今は漫画ブログは描いていなくて、
代わりに編み物がすごくて、作品をインスタに挙げています。
なんであんなことが出来るのか、
裁縫だ、編み物だの類には村八分にされている私には
不思議でなりませぬ。

HANAママちゃんも毎日旦那さんのお弁当を作ってるって言うから、
FBで見せてよーって言ったらね、
絶対無理って言うから、

「私の直線縫いみたいな感じ??」
HANAママちゃん「イエ~ス!!」
私「そりゃ ひで~や!!」って(爆)

みんな楽しくて大好きだ~♡♡

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はーちゃん、落ちるよ~(*^。^*)
これはもうわんこというより、エイの開きだな(笑)
エイにしては丸々しすぎかw

最近毎晩夢に鳥やら赤ちゃんやら、
何かしら一緒に暮らすことになる夢を見ていて、
姿形はみんな別物なんだけど、夢の中でそれが全部hanaだとわかるの。
やっぱり姿を変えても 私の所に来てくれるんだねって嬉しくて嬉しくて。
目が覚めてからも幸せ。
hanaは 出会ってからずーっとずっと、いつも私を幸せにしてくれています。




★分かれ道を通るためには 人は誰でも選ばなければならない★











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GWに明石公園で開かれていたロハスミーツへ。
規模がどんどん大きくはなっているけど、
お店はいつも同じようなのが多いかなー。
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気をつけて見ていないと【撮影お断り】の表示があるお店もかなり多い。
そういうの見つけるとガックリきます_| ̄|○
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暑かったんだよねー。
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隣の人が食べているのを見て、どうしても食べたくて どこのお店か探した(笑)
めっちゃ美味しかった!

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以前作って貰ったhanaの編みぐるみのお店を発見。
今までオーダーを受けた子のアルバムを見ていたら、はーちゃん発見‼︎ (๑˃̵ᴗ˂̵)و !
大喜びしていたら 店主さんが
「見たことある方だと思ったら、hanaちゃんのお母さん〜♬」
今も玄関に飾っていて、毎日眺めていますよー💓とお伝えしました。

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やっぱり食べ物関係のお店が楽しいわ♬

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ピザ窯まで登場しているお店があって驚いた!
私もこういう所に出店して パンやケーキを売りたい😭
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★浄土は言葉が要らない世界。
人間は言葉が必要な世界。
地獄は言葉が通じない世界★











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