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クッキー類は 口の中の水分持って行かれるので、好んでは食べないんだけど、
最近すごくおいしいと思ったクッキーに出会って、
再現したくて頑張ったんだけど。

近いけど違う。

全然違う(泣)

クッキーみたいに粉は使っていなくて、粉はほんのちょっとだけで、
卵白で作っているというヒントだけでやってみたんだけど。


違う。こんなんじゃない(泣)

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注文パンと試作パン。
いちじくとくるみのコッペパンは、最近のヒットです。

トマトチーズの次に好きかな♪

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1人だけ、おっぱいパンができちゃった。

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一番大好きなトマトチーズパン。

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マフィンは好きじゃないんだけど、なんとなく焼いてみて、
でも好きじゃないから、味見してもおいしいのかどうかわかんなくて、
友達に持って行ったら「ウマウマ馬馬馬旨旨旨!!!!」って言ってくれて、
パンブログに載せたら、あっちの友達もこっちの友達も、
みんなマフィン好きなことが判明し、
マフィンの注文がたくさん来てビックリしました\(◎o◎)/!

それならこれから色んなマフィンを作ってみようと思うのですが、
なんせ自分が好きじゃないので、おいしいかどうかの判断が不安です(笑)

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更においしく改良中。

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勤めていた会社の社長が「これ、ホンマにめっちゃおいしい。最高」と言ってくれます。

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初回よりももっと美味しくするために、試作を重ねています。

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トマトチーズパン大好きのhanaco姉さんから、6個ものトマトチーズパンの注文♪

ところがこのあと悲しい報告があり、
なんとhanaco姉さん、トマトアレルギーを発症してしまったようで。

トマトソースの味見で、喉や口の中が イガイガ、ヒリヒリするようになり、
最初は風邪かと思っていたそうで、
それがこのパンを食べたら唇が脹れてしまったんだそう。

酷くなるとアナフィラキシーショック起こすからね、
私もりんご、桃、さくらんぼでアレルギー持ってるからわかる。
呼吸困難引き起こすから怖いのよ。

好き嫌いで食べないのと違って、命に関わってくるからね。

嫌いで食べないなら平気だけど、好きなのにアレルギーで食べられないのは辛いよね。

しかもトマトって、外食でも何かと気軽に使われる食材だし、
リンゴ桃さくらんぼみたいに、買って食べなきゃ済むようなものとはちょっと違うから、
かわいそうに、hanaco姉さん…(T_T)

私はこのパン、食パン型のが一番好きなんだけど、
食べ比べたら、hanaco姉さんは「私はやっぱり丸型のが一番好きかな~☆」って。

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ケーキやパンにいっぱい使う、アーモンドパウダーとくるみ。
アーモンドパウダーって、すごいお利口な食材で、
おいしいお菓子がたくさんできます。

またいつか挙げるけど、今日はアーモンドパウダーとお豆腐で、
(他にも色々使うけど)
おいしいブラウニーを作りました。

米粉も使った。
小麦粉は使わず。
しっとりおいしくて、冷凍しても大丈夫か実験中。

大丈夫だったら パンと一緒に発送できるので、
またパンブログに載せる予定です。

今年はおやつメニューもいっぱい増やしたくて勉強中。

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お父さんを待つ姿。
このお顔の角度、
クレヨンしんちゃんとかの 子供の顔の輪郭に似てない?

いくら呼んでも、車を降りて行ったお父さんのことで頭がいっぱいで、
全く振り向きません。

という話を後で教えたら、夫、
「そ~か、そ~か♪ はーちゃん、待っててくれたのか~~(*∩ω∩)」と満面の笑顔。

そして、もう知らん顔のhana(笑)



★1人でも楽しめる人って、人生の中で楽しい時間が多いよ★






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