■DSC06642-vert
美容院のみんながね、シナモンが大好きだって聞いたので、
シナモンロールを焼いて行こうと思っていたの。
作る気満々で材料を出していったら、生クリームがないことに気付いた。

生クリームだけを買いに行く気力がなかったので すぐに諦めて、
代わりにシナモンでおいしいケーキは何かと考え、
これなら家にある材料でできてめっちゃおいしいので、
シナモンロール風シフォンケーキにしました。

お菓子を作る楽しみや喜びというのは、
誰かがおいしいと喜ぶ顔がみたい、ただただその一心のみ。

美容院のみんなはいつもとても喜んでくれて、
今回も「おいしすぎる!どうやったらあんなものが作れるんですか!」と大喜びしてくれて、
こんなに喜んでくれるなら毎日おやつを作って届けたい。
美容院の隣りに工房持ちたい(>▽<)

あ~、毎日ケーキ焼いて出したい。

■DSC06647-vert
夫には新作を試作してみました。
ケーキセットで750円でいけ!!と言われています。
え??生クリームつけて800円のつもりやったのに(・へ・)?

■DSC06649
シフォンケーキは簡単なので 思い立ったらすぐにできます。
今まではあの大きくて邪魔なシフォン型を使っていたけど、
バットで焼くようになってからは シフォン型はしまいこみました。

私はおやつを作るのが大好きで、作ったら気が済んで 自分では食べないので、
食べてくれる人がいてくれるとありがたいのです。
ほんと、毎日焼いて、それを提供できる場があったらどんなにいいかとため息が出ます。

5
お月様みたいなこれはなんだ??
撮った自分、作った自分でも 一瞬なんだこれはと思った(笑)
これは甘酒です。
大好きなんです、甘酒。
それも 今流行りの米糀の甘酒は物足りなくて好きではなく、
酒粕の甘酒が大好き。

前に買って冷凍しておいた500gの酒粕で、2ℓちょいの甘酒を作りました。
いつもは砂糖のほかに ひとつまみの塩とおろし生姜を入れるんだけど、
ふと思いついて、塩としょうがの代わりに塩レモン入れたらどうよ??
やってみたらめっちゃおいしくなった♪♪
塩レモンはほんと優秀だわぁ~♪
爽やかでおいしくて、私も塩レモンみたいな人になりたい。

1 (3)
ケーキの丸型の敷紙、
今までは底と側面用に サイズ別に切られて売っているのを買っていたのだけど。
簡単に好きな大きさの丸型にできるやり方を知って、
これからはコストコのオーブンシートで何でもできるとわかって嬉しい♡
1 (1)
マジックケーキを焼きました。
ここまでは良かったのだけど。
1
失敗だぁ~~よ~~(ToT)
クリーム状になるはずが、流れ出てきてしまった(¯―¯٥)
このケーキは失敗しても恐ろしく美味しいのが魅力だけどね( *´艸`) 

最近しょっちゅうケーキを焼いているけど、今のオーブンはまだ買ってから数ヵ月。
庫内が広くて、パンを焼くならいっぺんにたくさん焼ける ❣ って思ったんだけど、
庫内が広いということは、温度管理も難しく、
焼きムラなど そのオーブン特有のクセを掴むのにまだ四苦八苦しています。
長年作っているレシピ通りにやっても、
同じ仕上がりにはならないのです。
庫内が広い分、時間を少し長くしたり 温度を少し上げたりと調節が必要で、
出来たと思ってもこういうことになったりする(´・_・`)

15㎝の丸型なら 一度に4個入る天板。
大きすぎて、この天板ではロールケーキは焼けないし(泣)
(巨大ロールケーキになる)
夫は「これのどこが失敗なのかわからない。すごいおいしい。すごすぎる」と、
どこが失敗かわからないって、その流れ出ているクリームだよ(+_+)
そういうケーキだと思っているみたいなので そういうことにしておいたけど(笑)

だけど好きな事って言うのは 失敗しても楽しくて、
じゃあ次はどうやったらうまくいくかと考えるのがまた楽しい。
失敗というよりも、これだとうまくいかないという方法を1つ学んだと思えるの。

ところがだよ。
これが針と糸となるとだね、
「あ、今刺したばっかりなのに、裏で糸がグチャグチャに絡まった…」
これでもうテンションマイナス百万ぐらいになる。

裏から針を出すのに、
ここから出てくると思って準備して押さえているところからは出ずに、
押さえている親指の下から出てきて「痛っ!!刺さった!!血出たぁ~~(号泣)」
ほんと、針も糸もボッコボコにしてやりたくなる( Ĭ ^ Ĭ )

■DSC06249-vert

■DSC06685
↑トマト入れればよかったな( ᵕ_ᵕ )

■DSC06718

180416弁当

お弁当は たいてい不完全燃焼状態(+_+)
作りたいお弁当が作れないジレンマ。
こんなふうにしたい、あんなのも作りたいと色々思うことはあるのに、
出勤時間が早すぎて お弁当に思うように手をかけられない。

そのモヤモヤを ケーキを焼くことで晴らすんだけど、
今度は食べてくれる人がいないモヤモヤ(´・_・`)
ほんっと、料理が好きって損が多いわー。

CDDC4256-AE39-475B-B430-6AF4DE856555
                              ↑  これ、すっごいわかる。





※ご連絡※
YOSHIKOさん、メッセージありがとうございます。
携帯アドレス宛にお返事を送信したのですが、
エラーで戻ってきてしまい、送れずにいます。



87 (235)
にょ~~~ん。
長いのよ、本当は。
短足だ、がに股だって言うけど、やれば長くだってできるんだからねン。



★幸福なる生活は 心の平和において成り立つ★




にほんブログ村 犬ブログ ヨークシャーテリアへ





web拍手 by FC2






( ↓ こちらは全て非公開です ↓ )